烤肉类,烤时蔬类,烤豆制品类,烤水产类。
发布时间:2024-04-02 08:51:58来源:励普综合
烤肉类,烤时蔬类,烤豆制品类,烤水产类。
老师示范教学,学员自己动手操作。
专人研发,技术经常更新。
经验丰富的师傅指导,标准化实训流程。
专注餐饮技术,传授丰富经验。
提供开店辅导,助力创业。
注重客户评价,荣获众多客户口碑认可。
上海松江学炸鸡小食技术推荐到食为先!炸鸡小吃是一种非常受欢迎的快餐食品,其外皮酥脆,肉质鲜嫩多汁,口感十分美味。在制作炸鸡小吃时,需要注意油温的控制和炸制时间的把握,以确保炸鸡的口感和味道。此外,根据个人口味,可以选择不同的腌制调料和蘸料,使炸鸡更具风味。
上海松江食为先学炸鸡小食5大优势
1.低风险,可先试吃,先来现场考察,预约试吃,满意后再报名学习;
2.一性次缴费,中途不收任何费用;
3.签订书面盖上公章,具有法律效力,在报名后获得相关权利;
4.学会,学习不合格者,可以反复学习,直到学会满意为止;
5.享有对老师的投诉权,所有客户对老师不满意都可以向总部投诉,每个客户利益不受损失;
课程内容
炸鸡腿、香酥炸鸡排、炸鸡翅、炸鸡柳、炸鱿鱼圈、炸洋葱圈、炸薯条、炸鸡米花、炸蝴蝶虾、炸南瓜饼。
1.选材采购:鸡胸肉、鸡翅、鸡腿、鸡柳、鱿鱼圈、薯条、鸡米花、蝴蝶虾
2.食材预处理:冻货选购,食材解冻,改刀手法腌制,粘糊/粘粉料;脆皮糊制作
3.炸制出品:油温控制,炸制方法
4.出品口味:原味、麻辣、海苔、孜然、甘梅。柠檬、椒盐、咖喱、黑胡椒
在食为先你能学到什么
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,创造财富。
示范讲解:
1.专业老师手把手的示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
课程:上海松江食为先烧烤烫炸技术实训
学校:上海松江食为先小吃实训机构
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