发布时间:2024-04-25 08:53:21来源:励普综合
烤肉类,烤时蔬类,烤豆制品类,烤水产。
选材与预处理:肉类、海鲜类、蔬菜类。多种香酱制作:飘香酱、飘香辣酱、飘香麻辣酱。
鱿鱼圈、香炸鸡排、劲爆鸡米花、南瓜饼、黄金鸡块、脆香炸鸡柳、香辣鸡翅、黄金蝴蝶虾、洋葱圈、香酥鸡腿、奥尔良烤翅、美式薯条。
高汤制作、碗底制作、成品制作、牛油麻辣烫、浓香型麻辣烫、骨汤麻辣烫。
小吃创研中心、300+小吃持续创新研发。
品牌孵化基地,餐饮创业十八般兵器课程。
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江门冷锅串串香技术培训就到食为先小吃实训!冷锅串串香源自四川成都或乐山,是串串香火锅的一种演变形式,但相比传统串串香有所不同。冷锅串串香以各种蔬菜和肉食为主要食材,这些食材被切成不规则的形状,然后用竹签穿成一串一串。接着,这些串串被放入特制配方的锅里加工煮熟,较后供食客食用。
冷锅串串香课程内容
学习红油麻辣串串、鸡汁泡椒串串、鸡汁藤椒串串、红油香辣、鸡脯肉、鸡爪、鸡尖、鸭舌、鸭掌、鹌鹑蛋、牛肉、牛肚、基围虾、龙虾、土豆片、香芋片、红薯片、黄瓜、蘑菇、香菇、金针菇、面筋、豆皮、粉片、海带片、木耳、豆腐干、油豆腐、莲藕片、千张块、西兰花、娃娃菜、空心菜、热狗、火腿肠、牛肉丸、鱼丸、肉卷、牛百叶、白萝卜片、牛筋.猪皮、骨肉相连、鲜鱿鱼、瘦肉片等。
江门食为先冷锅串串香技术培训
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.专业老师手把手的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
【培训方式】
本中心所授冷锅串串香技术,老师现场实操教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,学会为止。
冷锅串串,是一种非常受欢迎的中国传统小吃。做冷锅串串生意有很多优势,例如:
首先,冷锅串串生意的成本相对较低。相对于其他餐饮业,如餐厅或咖啡店,冷锅串串生意的成本要低得多。因为它的烹饪方式很简单,只需要一个锅和一些竹签即可。此外,冷锅串串的配料也很简单,容易购买,这使得经营成本更加低廉。
其次,冷锅串串生意的运营方式非常灵活。因为冷锅串串可以自己在家里制作,也可以在街头小摊贩上购买。因此,如果你想经营一家冷锅串串店,你可以选择开一家店铺或者在街头摆摊,这都是非常灵活的方式。
较后,冷锅串串生意非常受欢迎。对于很多年轻人来说,冷锅串串是一种非常受欢迎的夜宵选择。此外,在中国的许多城市,冷锅串串也被当作一种传统的美食来推广。因此,如果你想经营一家冷锅串串店,你不用担心没有市场。
课程:江门烧烤烫炸技术学习
学校:江门食为先小吃实训机构
咨询:400-0929-859