发布时间:2024-04-25 08:53:21来源：励普综合
食为先秉承“专业指导、贴心服务”的宗旨，食为先始终坚持“坚韧、共赢、务实、创新、专注、热情”的精神，打造服务多元化、项目精品化、管理现代化，成为同行业中口碑更好、体系更完善的实训连锁机构。
烤肉类，烤时蔬类，烤豆制品类，烤水产。
选材与预处理：肉类、海鲜类、蔬菜类。多种香酱制作：飘香酱、飘香辣酱、飘香麻辣酱。
鱿鱼圈、香炸鸡排、劲爆鸡米花、南瓜饼、黄金鸡块、脆香炸鸡柳、香辣鸡翅、黄金蝴蝶虾、洋葱圈、香酥鸡腿、奥尔良烤翅、美式薯条。
高汤制作、碗底制作、成品制作、牛油麻辣烫、浓香型麻辣烫、骨汤麻辣烫。
小吃创研中心、300+小吃持续创新研发。
品牌孵化基地，餐饮创业十八般兵器课程。
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就业帮扶基地、与合作单位联合成立。
江门冷锅串串香技术培训就到食为先小吃实训!冷锅串串香源自四川成都或乐山，是串串香火锅的一种演变形式，但相比传统串串香有所不同。冷锅串串香以各种蔬菜和肉食为主要食材，这些食材被切成不规则的形状，然后用竹签穿成一串一串。接着，这些串串被放入特制配方的锅里加工煮熟，较后供食客食用。
冷锅串串香课程内容
学习红油麻辣串串、鸡汁泡椒串串、鸡汁藤椒串串、红油香辣、鸡脯肉、鸡爪、鸡尖、鸭舌、鸭掌、鹌鹑蛋、牛肉、牛肚、基围虾、龙虾、土豆片、香芋片、红薯片、黄瓜、蘑菇、香菇、金针菇、面筋、豆皮、粉片、海带片、木耳、豆腐干、油豆腐、莲藕片、千张块、西兰花、娃娃菜、空心菜、热狗、火腿肠、牛肉丸、鱼丸、肉卷、牛百叶、白萝卜片、牛筋.猪皮、骨肉相连、鲜鱿鱼、瘦肉片等。
江门食为先冷锅串串香技术培训
理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：
1.专业老师手把手的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
【培训方式】
本中心所授冷锅串串香技术，老师现场实操教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，学会为止。
冷锅串串，是一种非常受欢迎的中国传统小吃。做冷锅串串生意有很多优势，例如：
首先，冷锅串串生意的成本相对较低。相对于其他餐饮业，如餐厅或咖啡店，冷锅串串生意的成本要低得多。因为它的烹饪方式很简单，只需要一个锅和一些竹签即可。此外，冷锅串串的配料也很简单，容易购买，这使得经营成本更加低廉。
其次，冷锅串串生意的运营方式非常灵活。因为冷锅串串可以自己在家里制作，也可以在街头小摊贩上购买。因此，如果你想经营一家冷锅串串店，你可以选择开一家店铺或者在街头摆摊，这都是非常灵活的方式。
较后，冷锅串串生意非常受欢迎。对于很多年轻人来说，冷锅串串是一种非常受欢迎的夜宵选择。此外，在中国的许多城市，冷锅串串也被当作一种传统的美食来推广。因此，如果你想经营一家冷锅串串店，你不用担心没有市场。
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