发布时间:2024-03-29 16:09:45来源:励普综合
开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等;项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等;店铺经营小技巧。
师傅手把手的实战示范,讲解技术;师傅实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
准备原材料,师傅旁边检查指导;自己操作所有流程,制作出成品,师傅旁边检查指导;客户自我思索,师傅引导,熟透操作流程。
食为先小吃实训创立于2008年,隶属于东莞市食尚部落饮食管理服务机构,各地数十大分校同时开课,是专注小吃技术研发和标准化输出的小吃实训连锁机构。成立多年来以小吃餐饮培训教学服务赢得客户的肯定,体系业务发展涵盖:小吃技术实训、餐饮创业咨询、餐饮策划服务、品牌连锁服务、特色餐饮技术研发、厨具生产、商城销售、食材供应链、餐饮专业人才输出等,是规模较大的一站式综合型餐饮连锁平台。
东莞学油条麻圆技术推荐食为先!食为先麻圆油条制作技术培训课程是其中之一,包含油条、麻圆的背景来源、食材选择、制作手法等内容。选择食为先,可以获得强大的师资力量和丰富的培训经验,为创业提供全方位的支持。
食为先油条麻圆课程培训
麻圆又叫麻团,华北地区称麻团,北地区称麻圆,海南又称珍袋,广配称油堆,是汉族特色小吃,中式面中常见面食的之一。以糯米粉团炸起,加上芝麻而制成,
油条:是一种古老的中式面食,长条形中空的油炸食品,口感松脆有韧劲,中国传统的早点之一。健康、口感酥脆、外酥里嫩,绝不添加任何对身体有害的材料。
项目名称::油条麻圆
项目品牌:食为先
学习内容:油条麻圆全套技术
学习时间: 2-3天
学习方式:现场一对一教学,学员实际操作。
原料设备:不受任何限制
售后服务:久售后服务
东莞食为先特色油条麻圆教学内容包括:
1、原材料认识,面粉、水、鸡蛋、无铝膨松剂等食材运用
2、和面手法和技巧,掌握和面揉面、醒面、拉制、成型等技巧
3、剂子的制作,油条、麻圆豆沙麻圆操作造型操作手法等
4、油温的掌握,学习炸油条过程、掌握油炸手法翻动技巧、滤油等知识。
5、设备讲解,教你设备前期的使用和后期的保养
食为先油条麻圆卖点有哪些?
1、独特口感,食为先油条外酥里嫩。香酥可口,色泽金黄,膨松良好,无异味
2、特色麻圆,食为先麻圆色泽金黄、外形浑圆中空、口感香甜酥脆
3、实操教学,所有配方毫无保留,步骤实操教学,学到会。
课程:东莞虎门食为先早餐包点课程
学校:东莞虎门镇食为先小吃实训机构
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