发布时间:2023-09-07 15:29:46来源：励普综合
肠粉是广东的特色小吃之一。说它是早餐，因为肠粉常常是广东早茶里必不可少的一样菜品；说它是点心，无论早餐还是夜宵，都能看见肠粉的身影。肠粉是一种米制品，米制的皮子里裹上各种馅料，之后上锅蒸熟，用酱油点缀鲜美。
选米/泡米:系统学习如何选购大米及大米的价格等介绍,以及系统学习如何泡米及保存方法等。
磨米浆/调米浆:系统学习如何用大米磨浆及机器操作等,以及磨好的大米浆,要搭配哪些食材调配成真正的肠粉米浆。
调肠粉酱汁:系统学习如何制作香油,以及将做好的香油,通过搭配其他不同的食材,调配成香浓美味的肠粉酱汁。
调肠粉汤汁:系统学习如何用各类天然食材,按照标准的教材资料,配制成味道鲜美可口的肠粉汤汁。
肠粉蒸制:系统学习肠粉操作过程及注意事项。学习如何用肠粉机来蒸制:肠粉+米粉+面条,重点学习操作方法、蒸制时间、技巧等。
开店指导:食为先免费提供设备、原料渠道。开店要求包括:选址、取名、装修、广告宣传、办理相关证件、原料采购、厨房操作、卫生管理、人员培训等。
1.示范讲解：专业老师手把手的实战示范，讲解技术。
2.自我实践：备原材料，自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
猪肝肠粉，鸡蛋肠粉，
牛肉肠粉，香菇青菜肠粉，
鸡蛋瘦肉肠粉，蒸面，
瘦肉肠粉，斋肠粉，
蒸米粉，蒸河粉。
石磨肠粉是继广东肠粉后又一个热门早餐美食，不过这种石磨肠粉在广东云浮较为普遍。不过随着时间的推移，相信石磨肠粉会比广东肠粉更受欢迎。石磨肠粉采用传统石磨作为米浆生产工具，用“石磨”磨制的米浆，口感更加细腻，香滑，有弹性。学石磨肠粉技术来食为先，近70家连锁直营基地就近学习。
上海食为先石磨肠粉制作技术培训：
1、现场带您采购原材料，挑选调料，选购开店所需的设备，现场肠粉制作全部让学员亲手操作。
2、全过程学员跟着老师一步步亲手操作完成，老师手把手教学。操作过程中老师会对您制作过程中不正确的地方进行纠正，后在您全部熟练了以后独立操作。
3、我们学习肠粉制作技术要签订学习合同，包教，学习技术有保障。
在食为先你能学到什么
理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，创造财富。
示范讲解：
1.专业老师手把手的示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
做石磨肠粉生意怎么样
那么如何判断一个肠粉项目好不好，肠粉项目值不值得做?一般好项目必需满足三个原则：
1、利不利他
利不利他是什么意思呢? 也就是你做的事真正发自内心的可以帮到别人，可以帮到顾客解决问题。马云也在很多场合演讲时都讲到:“帮助别人成功,你才能成功。而且相信你也听过很多类似的话：比如”帮助别人，成就自己"、”帮助别人等于帮助自己“、”较大的成功就是帮助他人“等等。
其实这些总结起来都是一个意思，就是“利不利他”比如我们做早餐石磨肠粉，每天帮助顾客解决早餐问题。这也是帮助他人!还有比如我们自己开店同时还招学员，发自内心的帮助更多学员开店成功，帮学员实现创业梦想。我们也是发自内心的在帮助别人!
2、产品好
也就是说，你这个产品是真正的好，是客户、顾客都认可，又或者经过市场认证的。比如我们做的石磨肠粉，是真的好吃，每天可以提供一道热腾腾的美食给顾客。而且我们做的石磨肠粉也得到市场的认可，大家都说好!
3、模式好
什么是模式好呢?你做的这个项目要简单，投资少，见效快，一般的创业者能接受，要接地气。比如做开石磨肠粉店，这个项目投资少，门槛低，见效快。都是现金流，也不用赊账，模式简单：只做得好吃，位置合理，都可以成功!
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