发布时间:2023-09-07 15:23:24来源：励普综合
夜宵，是指在晚上时吃的餐，为晚餐之后的餐，时间特指休息时间。夜宵业务在近年来逐渐兴盛起来，越来越多的人开始迷上了这种美食。然而，要想在这个竞争激烈的市场中脱颖而出，需要掌握一定的技术和知识。因此，特色夜宵技术培训成为了烧烤爱好者们提高技能和拓展市场的一个重要途径。
肉蟹煲
石锅鱼
炭烧牛蛙
猪肚鸡
重庆鸡公煲
藏书羊肉
答：每一位学员在学习期间的所有原材料均由我们负责，您只需交学费即可，除了学费您无需再交任何其他费用。
答：可以先品尝，满意后再学习。部分品种准备时间比较长，需提前预约。
答：实操与理论相结合，我们的每个课程在报名之后都会立即安排专业的教学老师手把手亲自示范，会让学员亲手实际操作，反复实践，直到学员做出和老师差不多的口味即可。
答：学校开设有早餐培训班、小吃培训班、油炸培训班、烧烤培训班、面食培训班、凉菜炒菜培训班、火锅炭锅培训班、西点烘焙班、卤鸡卤肉熟食班、砂锅干锅培训班、西点西餐、蛋糕烘焙、休闲快餐、咖啡饮品、奶茶网红饮品等各类培训班。
摇滚烤鸡是种有风味的小吃,腌料配方讲究,口感鲜嫩,味道独特,很多人都爱吃。顶真餐饮培训介绍:摇滚烤鸡腌料配方制作比较简单,烤出来的鸡颜色诱人,看起来特别有食欲。淮安夜宵摇滚烤鸡培训班推荐飘飘香小吃培训!
淮安飘飘香摇滚烤鸡技术培训
理论学习:
1、培训老师讲解开店流程,包括店面选址、人员配备和采购物资等。
2、详细解批摇滚烤鸡技术,包括原材料选择及采购、口味变换及配比等。
3、培训老师讲解店铺经营小技巧,让学员轻松创造财富。
实操学习:
1、培训老师进行一对一的实战示范讲解及操作。
2、培训老师在实践操作过程中,带领学员回忆理论学习阶段中的开店技巧、原材料选择、采购、成本及预算等。
3、培训老师引导学员反复操作,熟练操作摇滚烤鸡制作流程,直到独立完成成品,老师进行品尝及评价。
课程制作:
1.鸡洗净,控水,用叉子或者牙签扎些小洞,加所有调料,抓匀,冷藏腌八小时,取出,抹匀料汁。
2.腌好鸡穿烤箱转叉上,固定头尾部,放烤箱中,启动转叉功能,200度烤20分钟,中途取出几次,刷腌鸡料汁,放烤箱烘烤,烤上色,转170度烤20分钟到熟透,取出,撒黑胡椒碎即可。
创业扶持:
1、聘请多年从事餐饮行业的名厨,进行手把手教学,实操演练,包教包会。
2、市面上想学的近500多项热门餐饮小吃项目都在这里,正宗口味,学会为止。
3、对每位学员都进行创业扶持指导,一对一分享开店选址、原料采购和店铺管理经验。
4、总部18年餐饮管理经验,2万余家门店营销案例分享。
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