肠粉是广东的特色小吃之一。说它是早餐，因为肠粉常常是广东早茶里必不可少的一样菜品；说它是点心，无论早餐还是夜宵，都能看见肠粉的身影。肠粉是一种米制品，米制的皮子里裹上各种馅料，之后上锅蒸熟，用酱油点缀鲜美。
选米/泡米:系统学习如何选购大米及大米的价格等介绍,以及系统学习如何泡米及保存方法等。
磨米浆/调米浆:系统学习如何用大米磨浆及机器操作等,以及磨好的大米浆,要搭配哪些食材调配成真正的肠粉米浆。
调肠粉酱汁:系统学习如何制作香油,以及将做好的香油,通过搭配其他不同的食材,调配成香浓美味的肠粉酱汁。
调肠粉汤汁:系统学习如何用各类天然食材,按照标准的教材资料,配制成味道鲜美可口的肠粉汤汁。
肠粉蒸制:系统学习肠粉操作过程及注意事项。学习如何用肠粉机来蒸制:肠粉+米粉+面条,重点学习操作方法、蒸制时间、技巧等。
开店指导:食为先免费提供设备、原料渠道。开店要求包括:选址、取名、装修、广告宣传、办理相关证件、原料采购、厨房操作、卫生管理、人员培训等。
1.示范讲解：专业老师手把手的实战示范，讲解技术。
2.自我实践：备原材料，自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
猪肝肠粉，鸡蛋肠粉，
牛肉肠粉，香菇青菜肠粉，
鸡蛋瘦肉肠粉，蒸面，
瘦肉肠粉，斋肠粉，
蒸米粉，蒸河粉。
肠粉是广东当地非常有名的一种传统街边小吃，它主要是用米粉加上淀粉，同时放入一些调味料和各式的小菜，将它卷制起来制作而成，吃上去非常爽滑可口，当地人把肠粉作为早餐也作为主食来吃。很多朋友咨询衡阳石磨肠粉技术实训班哪家有？
石磨肠粉培训班推荐食为先
食为先培训石磨肠粉技术 ，石磨研磨出来的米粉晶莹细腻。石磨肠粉“细腻爽滑、有韧劲，让人一吃难忘”。 做得“薄如蝉翼”的肠粉，能清晰地看到里面包裹的层层瘦肉，口感软滑适中，有韧性。
选择食为先石磨肠粉项目主要优势
1.食为先石磨肠粉口感爽滑并有韧性，做出来可以轻薄如纸，但又细拉不断;
2.做好一份好的石磨肠粉，除了粉浆磨工特别讲究、有蛮多细节以外，还需要其它粉去调节，一般有些老板是不会轻易告诉学员的，我们食为先都会毫无保留的教学;
3.做肠粉选机器也特别有讲究，一台好的机器只要掌握操作细节就可以特别节能，一个月下来省的煤气费用都可以上千块;
4.食为先专注小吃实训很多年，经历过好多自己开肠粉店的老板专门上门找我们学习食为先石磨肠粉，好评如潮;
5.食为先自己有石磨肠粉实体店，旗下早哈哈早餐连锁品牌店每天都会销售无数份石磨肠粉，我们的配方、工艺等都是通过实战摸索出来的。
肠粉项目值不值得做?一般好项目必需满足三个原则：
1、利不利他
利不利他是什么意思呢? 也就是你做的事真正发自内心的可以帮到别人，可以帮到顾客解决问题。马云也在很多场合演讲时都讲到:“帮助别人成功,你才能成功。而且相信你也听过很多类似的话：比如”帮助别人，成就自己"、”帮助别人等于帮助自己“、”较大的成功就是帮助他人“等等。
其实这些总结起来都是一个意思，就是“利不利他”比如我们做早餐石磨肠粉，每天帮助顾客解决早餐问题。这也是帮助他人!还有比如我们自己开店同时还招学员，发自内心的帮助更多学员开店成功，帮学员实现创业梦想。我们也是发自内心的在帮助别人!
2、产品好
也就是说，你这个产品是真正的好，是客户、顾客都认可，又或者经过市场认证的。比如我们做的石磨肠粉，是真的好吃，每天可以提供一道热腾腾的美食给顾客。而且我们做的石磨肠粉也得到市场的认可，大家都说好!
3、模式好
什么是模式好呢?你做的这个项目要简单，投资少，见效快，一般的创业者能接受，要接地气。比如做开石磨肠粉店，这个项目投资少，门槛低，见效快。都是现金流，也不用赊账，模式简单：只做得好吃，位置合理，都可以成功!
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