发布时间:2024-11-15 08:53:41来源：励普综合
现捞现卤，是在传统的卤菜基础上，加入非常适合当下餐饮市场特点的新营销模式——现做现卖！食为先现卤现捞培训口碑评价都十分不错，师资强大，教学经验丰富，注重实操，备受学员好评和认可，为学员提供开店辅导，助力轻松创业。| 种类 | 菜品 |
| 荤菜 | 卤鸡爪子、卤鸡尖、卤鸡翅、卤鸡腿(手枪腿)、卤鸭脖子、卤鸭锁骨、卤鸭爪子、卤鸭肠、卤鸭翅、卤鸭头、卤鸭胗、卤鸭心、卤鸭腿、卤猪耳朵、卤猪尾巴、卤猪蹄、卤牛蹄等。 |
| 素菜 | 卤鸟蛋、卤海带结、卤五香香千、卤千张、卤豆腐干、卤豆腐串、卤毛豆、卤花生、卤莲藕、小竹笋、卤素捆鸡、卤十豆等。 |
| 炸卤 | 香酥炸鸭脚、炸鸭翅、椒盐鸭下巴、上上签鸭脖、香辣鸭锁骨、秘制鸭腿、蒜香炸鸡翅等。 |
| 快餐 | 卤鸡腿饭、卤肉饭、卤全翅饭、自选卤味饭；卤味粉：卤鸡腿粉、卤鸭肾粉、卤翅粉、自选卤味粉。 |
| 一元一串 | 教学品种丰富，包括鸡、鸭、猪、牛、素菜（莲藕、海带、豆腐等）。 |
| 其他 | 卤甲鱼、卤龙虾、卤味烧烤、麻椒鸡、卤猪头等。 |
食为先小吃餐饮培训学校拥有专业的教师团队，在该行业有多年经验，能够为学员提供实战经验和专业知识，增加学员学习到较实用的知识和技能。
学校注重实践教学，提供了完善的实训环境和设施，让学员能够在真实的场景下进行操作和练习，让学员更快地掌握技能，增强实践能力和经验的能力。
学校开设的课程包括烹饪、面点、烧烤、饮品等多个方向，覆盖了小吃和餐饮行业的各个领域，学员可以根据自己的兴趣和需求选择适合自己的课程。
学校还为学员提供了就业指导和服务，帮助他们更好地融入职场并实现自我价值。这些帮助对于学员的职业发展非常有帮助。
卤鸭脖
鸡翅
猪尾巴
豆干
花生
卤笋
食为先
机构简介
食为先小吃培训机构开设卤肉卤菜培训班，包括制作卤水的调味料和香料的理解、卤水的着色和烹饪方法、香料的用量、糖色的制作等。肉制品的加工和腌制，比如如何选择和处理适合腌制的肉，以及如何腌制使肉更美味。
食为先现卤现捞培训的学费
食为先现卤现捞培训的学费在不同的时间、地区和课程类型上都有所不同。具体来说，基础课的学费可能更贴近百姓，在2000元到4000元之间，适合初学者入门。对于更高级或定制化的课程，学费可能会上升到5000元以上，甚至达到11800元。这些课程往往涵盖更全面的技术教学、市场指导和后期运营支持服务。
食为先卤肉卤菜课程
香卤制作技术：
本课程包括现场采购原材料、调味料和开店所需的设备。学生将亲自操作炖菜的全过程，从选材、腌制到烹饪，由老师手拉手教学，纠正学生操作中的错误。
现卤现捞课程：
这是一种即时销售的商业模式，可以单独开店，也可以与其他零食合作。本课程涵盖了目前卤水的核心技术，包括各种肉类成分的卤水方法。
东莞食为先卤肉卤菜培训优势
1. 课程设置全面，从炖肉炖菜的基础理论知识到实践操作，再到开店技巧，都有详细的讲解和培训。学生可以系统地学习炖肉炖菜的制作方法，掌握如何经营一家成功的炖肉炖菜店。
2. 专业教师：拥有一支经验丰富、技术精湛的教师队伍。他们不仅有深厚的炖肉和炖菜生产技能，而且有丰富的商店管理经验。在培训过程中，教师可以为学生提供有针对性的指导，以确保学生真正掌握技术的本质。
3. 注重实际操作，让学生在制作炖肉的过程中逐渐掌握技术要点。这种教学方法不仅能让学生对炖肉的制作过程有更深入的了解，还能提高他们的实践能力。
4. 拥有现代化的教学设施和良好的学习环境，为学生提供舒适宽敞的学习空间。同时，学校还提供一对一的辅导和答疑服务，确保学生在学习过程中遇到的问题能够及时解决。
5. 为学生提供就业创业支持服务。学校与多家餐饮企业建立了合作关系，为学生提供了丰富的实践机会和就业资源。同时，学校还为学生提供开店指导、市场分析等服务，帮助他们顺利创业。
为什么选择食为先餐饮培训机构？
1、连锁机构 ：分校直接强力护航；
2、技术传授 ：全套配方无保留传授；
3、实战分享 ：餐饮创业多方向指导；
4、品牌支持 ：装修宣传更省心开业；
5、创业帮扶 ：多渠道对接贴心顾问。
课程：东莞塘厦现卤现捞小吃培训
学校：东莞塘厦镇食为先小吃实训机构
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