发布时间:2024-10-14 16:40:52来源:励普综合
理论学习:1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
示范讲解:1、专业老师手把手的实战示范,讲解技术。2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:1、备原材料,老师旁边检查指导。2、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
东莞市食尚部落饮食管理服务有限公司(以下简称食为先),食为先创立于2008年,是专注小吃技术研发和标准化输出的小吃实训连锁机构。体系业务发展涵盖:小吃技术实训、餐饮创业咨询、餐饮策划服务、品牌连锁服务、特色餐饮技术研发、厨具生产、商城销售、食材供应链、餐饮专业人才输出等,是规模强大的综合型餐饮连锁平台。
厦门食为先蛋糕烘焙技术怎么样?食为先小吃培训涵盖小吃技术实训、餐饮创业咨询、餐饮策划服务、品牌连锁服务等业务。是一家规模强大的综合型餐饮连锁平台。对于烘焙的初学者来说,较好从基础课程开始学习。学习面团制作、蛋糕烤制、裱花技巧等基本技能,建立起扎实的基础。
食为先蛋糕烘焙课程介绍
蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。蛋糕是一种面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。好的蛋糕一般是甜而不腻,对于奶油有较高的要求。
食为先蛋糕烘焙学习内容
学习内容包含基础面包,基础裱花(抹胚,花边练习,调色技巧,成品造型),常温基础蛋糕。
食为先培训方式
本中心所授蛋糕烘焙培训班技术,现场实操教学,学员自己动手操作,反复练习,学会为止。
课程优势
1.多年专注餐饮技术,拥有丰富传授经验,提高教学质量;
2.注重学员的评价,荣获众多学员的口碑认可;
3.经验丰富的师傅指导,标准化实训流程,少走弯路;
4.教理论,重实践,反复练习,学会为止;
5.提供开店辅导,助力轻松创业。
食为先学校简介
“食为先”小吃实训中心隶属于东莞食尚部落饮食管理服务有限公司,各地数十大分校同时开课,师资团队规模强大,授课师傅实操教学!成立多年来以正宗、系统、完善的小吃餐饮培训教学服务赢得了广大学员的肯定,学员遍布各地。至今食为先培训学员数量在不断攀升,众多学员已实现自己的创业梦想。
课程:厦门食为先蛋糕烘焙技术实训
学校:厦门食为先小吃实训机构
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