泉州骨汤麻辣烫技术学习哪里比较好

泉州骨汤麻辣烫技术学习哪里比较好?食为先小吃培训学校是一家具备较长资历的美食培训机构，提供超过300种小吃项目的培训，包括骨汤麻辣烫技术等。学校注重实战分享和品牌支持，学员可以随到随学，包教包会。

骨汤麻辣烫技术培训速成班推荐

骨汤麻辣烫虽然名为麻辣烫，却是东北餐饮人结合川式麻辣烫与北方人口味改良创制出的一类小吃。目前市场上有名的麻辣烫品牌，如杨国福、张亮均起源于东北。骨汤麻辣烫号称能喝汤的麻辣烫，与川式麻辣烫相比，它辣度更低、麻汁香味更浓。制作时，服务员将客人选好的各类食材烫煮后放入骨汤中，顾客依据口味添加麻汁、辣椒油等拌匀即可食用，入口鲜香，汤汁浓醇，特别适合不嗜辣地区客人的口味，而且老少皆宜。骨汤麻辣烫红遍大街小巷，是上班族、学生党就餐选，客单价二三十元的消费，使其成为与黄焖鸡米饭、沙县小吃等比肩的快餐小吃。

招生对象

对餐饮技术感兴趣的社会、非人员;想要开店创业做副业的学员;想精进技术的专业人员;宝妈、家庭主妇等人员

食为先骨汤麻辣烫技术培训：

1、现场带您采购原材料，挑选调料，选购开店所需的设备，现场卤菜制作全部让学员亲手操作。

2、全过程学员跟着老师一步步亲手操作完成，老师手把手教学。操作过程中老师会对您制作过程中不正确的地方进行纠正，后在您全部熟练了以后独立操作。

3、我们学习骨汤麻辣烫技术要签订学习合同，包教，学习技术有。

具体培训内容：

1.麻辣烫底料配方炒制：

用料品牌及种类选择，核心温度控制，投料时间与投料时的火候控制，香辛料配制及识别

2.麻辣烫配方高汤调制：

原料预置处理、奶粉入锅温度及如何操作使奶粉不结块，不乱汤。

3.麻辣配方兑锅及粉料伴侣配方技术

4.麻辣烫配方碗料技术:秘制麻酱小料调制，秘制辣油，麻油制作，蒜汁制作。

5.麻辣烫配方全程指导，包教会。

6.麻辣烫配方和技术升级服务。

食为先培训服务：

1、连锁机构 ：分校直营强实力护航;

2、技术传授 ：全套配方无保留传授;

3、实战分享 ：餐饮创业多方位指导;

4、品牌支持 ：装修宣传更省心开业;

5、创业帮扶 ：贴心顾问多渠道对接。