发布时间:2024-09-10 11:04:27来源:励普综合
烤肉类,烤时蔬类,烤豆制品类,烤水产。
选材与预处理:肉类、海鲜类、蔬菜类。多种香酱制作:飘香酱、飘香辣酱、飘香麻辣酱。
鱿鱼圈、香炸鸡排、劲爆鸡米花、南瓜饼、黄金鸡块、脆香炸鸡柳、香辣鸡翅、黄金蝴蝶虾、洋葱圈、香酥鸡腿、奥尔良烤翅、美式薯条。
高汤制作、碗底制作、成品制作、牛油麻辣烫、浓香型麻辣烫、骨汤麻辣烫。
小吃创研中心、300+小吃持续创新研发。
品牌孵化基地,餐饮创业十八般兵器课程。
源头工厂供应链、全方位满足你的开店需求。
就业帮扶基地、与合作单位联合成立。
广州学油炸串串推荐食为先教育!食为先油炸串串培训受到学员广泛好评,学员们普遍认为课程内容实用、教学质量高,且价格合理。油炸串串,源自中国四川乐山地区,是一种深受人们喜爱的地方风味小吃。它采用油炸的方式烹饪各种食材,如豆腐皮、火腿肠、鱼丸、蔬菜等,具有独特的口感和风味。油炸串串的特色在于其酥脆的外皮和鲜嫩的肉质,每一口都充满了油香和食材的美味。
广州食为先油炸串串培训内容简介
理论学习:
1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1、学习期间老师亲身示范,讲解技术。
2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1、备原材料,老师旁边检查指导。
2、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
【培训方式】
本中心所授徐州炸串技术,现场实操教学,学员自己动手操作,反复练习,学会为止。
【课程优势】
1.多年专注餐饮技术,拥有丰富传授经验,教学质量;
2.注重学员的评价,荣获众多学员的口碑认可;
3.经验丰富的师傅指导,标准化实训流程,少走弯路;
4.教理论,重实践,反复练习,学会为止;
5.提供开店辅导,助力轻松创业。
食为先油炸烧烤串串技术培训:
1、选材技巧:肉类,海鲜类,蔬菜类,豆制品。
2、食材预处理:食材解冻,腌制,焯水,切至川至
3、芡汁制作:如何调浆、裹粉
4、香料制作:飘香秘制撒料,特色辣椒粉,香辣刷酱。
油炸串串大全:
金针菇串,大辣椒串,千张卷,香菜串,花菜串,土豆片串,莲藕串,平菇串,豆腐串,包菜串,韭菜串、鸡腿儿串,鸡胗串,鸡尖串,鸡柳串,牛肉小串,五花肉串,骨肉相连串,里脊肉串,热狗串,火腿肠串,猪肺串,秋刀鱼串,鲜虾串,鱿鱼串,鸭肠小串,香干串,素鸡串,秋葵串,香菇串等。
课程:广州新塘烧烤烫炸技术学习
学校:广州新塘镇食为先小吃实训机构
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