传授全套技术,核心技术和配方,原味汤粉王原材料进货渠道,原味汤粉王开店要注意的事项等等。
发布时间:2024-09-06 10:01:51来源:励普综合
食为先原味汤粉王采用猪骨熬汤,汤香鲜美,不油腻,不上火,营养丰富,适合广大地区不同口味需求的顾客。一碗原汁原味的汤粉,经济又实惠,不管本地人还是外地人,吃了还想吃。喜欢吃辣的朋友,可以加上辣椒,总之,原味汤粉适合大多数人的口味。
理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧。
示范讲解:1.专业老师手把手的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
武汉食为先原味汤粉王小吃培训机构值得选择!食为先原味汤粉王的粉口感爽滑,不易吸汤,增加了汤粉的美味在送到顾客手中时依然保持较佳状态。此外,其汤底清香,不需要加味精,既增加了食品的安全性又降低了成本,这是其引以为傲的市场优势。
武汉食为先原味汤粉王制作技术培训:
1、现场带您采购原材料,挑选调料,选购开店所需的设备,现场卤菜制作全部让学员亲手操作。
2、全过程学员跟着老师一步步亲手操作完成,老师手把手教学。操作过程中老师会对您制作过程中不正确的地方进行纠正,后在您全部熟练了以后独立操作。
3、我们学习原味汤粉王制作技术要签订学习合同,包教,学习技术有。
培训流程
主料、辅料的选择认识、初加工方法。
培训原汤粉底汤的熬制方法等。
培训各种粉条的泡发技巧。
培训原汤粉飘香油的配比制作。
培训原汤粉主食材肉制品的刀工、上浆处理。
培训各种口味原汤粉的成品过程。
培训成品售卖方法。
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原味汤粉王生意好做吗
受众广泛:
口味普适性强:原味汤粉王以其鲜美的汤底、爽滑的米粉和丰富的配菜,适合不同年龄、性别和地域的消费者。其口味相对清淡,不辣不腻,符合大多数人的口味需求。例如,老人和小孩可以选择较为清淡的口味,而年轻人则可以根据自己的喜好添加调料。
消费群体多样:无论是上班族、学生还是居民,都可以将原味汤粉王作为早餐、午餐或晚餐的选择。对于忙碌的上班族来说,原味汤粉王是一种快捷、方便的美食,可以在短时间内满足他们的饮食需求。学生们也喜欢在课间或放学后品尝一碗美味的汤粉。而居民则可以将其作为家庭日常饮食的一部分。
成本较低:
食材成本可控:原味汤粉王的主要食材包括米粉、肉类、蔬菜和汤底调料等。这些食材的采购成本相对较低,而且可以通过批量采购和与供应商建立长期合作关系来降低成本。例如,米粉可以选择当地的供应商,以获得更优惠的价格。肉类和蔬菜可以根据季节和市场价格进行调整,选择性价比高的食材。
制作过程简单:原味汤粉王的制作过程相对简单,不需要复杂的烹饪技巧和设备。一般来说,只需要准备好食材,按照一定的步骤进行煮制即可。这使得制作成本相对较低,同时也减少了人力成本。例如,一个小型的原味汤粉王店铺可以由夫妻两人经营,不需要雇佣太多的员工。
经营灵活:
店铺选址多样:原味汤粉王可以在不同的场所经营,如商业街、学校附近、社区周边、写字楼附近等。根据不同的选址,可以针对不同的消费群体制定相应的经营策略。例如,在商业街可以注重店铺的装修和品牌形象,吸引更多的游客和消费者;在学校附近可以推出优惠套餐,满足学生的消费需求;在社区周边可以提供外卖服务,方便居民购买。
经营模式可调整:可以根据市场需求和自身情况选择不同的经营模式,如堂食、外卖或两者结合。在堂食方面,可以提供舒适的就餐环境和优质的服务,吸引更多的消费者。在外卖方面,可以与外卖平台合作,扩大销售范围,提高销售额。同时,还可以根据不同的季节和节日推出特色套餐和促销活动,吸引更多的消费者。
课程:武汉原味汤粉王小吃实训
学校:武汉食为先小吃实训机构
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