发布时间:2024-09-09 08:25:14来源:励普综合
种类 | 菜品 |
荤菜 | 卤鸡爪子、卤鸡尖、卤鸡翅、卤鸡腿(手枪腿)、卤鸭脖子、卤鸭锁骨、卤鸭爪子、卤鸭肠、卤鸭翅、卤鸭头、卤鸭胗、卤鸭心、卤鸭腿、卤猪耳朵、卤猪尾巴、卤猪蹄、卤牛蹄等。 |
素菜 | 卤鸟蛋、卤海带结、卤五香香千、卤千张、卤豆腐干、卤豆腐串、卤毛豆、卤花生、卤莲藕、小竹笋、卤素捆鸡、卤十豆等。 |
炸卤 | 香酥炸鸭脚、炸鸭翅、椒盐鸭下巴、上上签鸭脖、香辣鸭锁骨、秘制鸭腿、蒜香炸鸡翅等。 |
快餐 | 卤鸡腿饭、卤肉饭、卤全翅饭、自选卤味饭;卤味粉:卤鸡腿粉、卤鸭肾粉、卤翅粉、自选卤味粉。 |
一元一串 | 教学品种丰富,包括鸡、鸭、猪、牛、素菜(莲藕、海带、豆腐等)。 |
其他 | 卤甲鱼、卤龙虾、卤味烧烤、麻椒鸡、卤猪头等。 |
食为先小吃餐饮培训学校拥有专业的教师团队,在该行业有多年经验,能够为学员提供实战经验和专业知识,增加学员学习到较实用的知识和技能。
学校注重实践教学,提供了完善的实训环境和设施,让学员能够在真实的场景下进行操作和练习,让学员更快地掌握技能,增强实践能力和经验的能力。
学校开设的课程包括烹饪、面点、烧烤、饮品等多个方向,覆盖了小吃和餐饮行业的各个领域,学员可以根据自己的兴趣和需求选择适合自己的课程。
学校还为学员提供了就业指导和服务,帮助他们更好地融入职场并实现自我价值。这些帮助对于学员的职业发展非常有帮助。
卤鸭脖
鸡翅
猪尾巴
豆干
花生
卤笋
食为先
机构简介
厦门现卤现捞小吃培训推荐食为先教育!食为先小吃培训机构是专注小吃技术研发和标准化输出的小吃实训连锁机构。机构师资团队规模强大、专业师傅实操教学,多家分校同时开课凭借雄厚的规模实力和丰富的餐饮实战经验,和完善的体系建设,食为先为众多餐饮创业者提供有创业咨询、品牌合作、食材/厨具便捷采购、线上视频等支持。从项目分析、技术教学、创业经营等重要环节,全方位为餐饮创业保驾护航。
厦门食为先小吃现卤现捞技术培训
1、食为先小吃现卤现捞技术培训在学员中享有良好口碑。
2、根据学员评价,该培训机构位置便利,设备齐全,且教学质量保持高标准。
3、课程内容丰富,价格合理,尤其对初学者友好,老师耐心解答问题,注重实操教学。
4、学员普遍反映学习效果满意,课程结束后还能获得开店辅导,有助于学员轻松创业。
5、食为先小吃培训因其专业指导和贴心服务,成为许多学员餐饮创业选。
食为先现卤现捞技术教学有什么优势
食为先现卤现捞技术采用成品酱料熬制卤水,搭配半成品食材,省去了大量采购和贮存调料环节,使卤水制作变得简单、方便、快捷,简单煮制即可售卖。
操作简单
厨房只需要做三步:解冻、食材处理、卤泡,操作简单不要大厨
产品可一锅卤制
不串味无腥味,卤水味道稳定后添加方法简单易掌控
消费需求
无季节性所以经营有旺季无淡季,全年盈利
产品丰富
教学品种丰富,包括鸡、鸭、猪、牛、莲藕、海带、豆腐等。
上课方式:面授
上课时段:全日制
课程内容
课程内容包括:理论学习、讲解技巧、自我实践。具体详情如下:
理论学习
开店流程的讲解,比如选店面、采购等相关的内容。项目技术的详细解答,比如原材料的选择,材料的变换配比等。
讲解技巧
在校学习期间老师亲身示范,讲解技术。除此之外还包括开店的技巧,原材料的选择,采购,成本预算。
自我实践
备原材料,自己操作,老师旁边检查指导,较后达到熟透操作流程。
课程:厦门现卤现捞小吃培训
学校:厦门食为先小吃实训机构
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