黑龙江2023食品安全管理师报考条件参考

发布时间:2023-02-22 09:56:26来源：励普教育综合

黑龙江2023食品安全管理师报考条件参考！食品安全关系人民群众身体健康和生命安全，关系社会和谐稳定，是重大的民生问题。随着生活水平的不断提高，食以安为先的要求更为迫切。各种食品和餐饮业都是需要这类人才的，增加公司和企业的正常运作。

食品安全管理师证书报考条件：

一、初级食品安全管理师证书报考要求(满足以下条件之一)。

1、大专(含高职)院校医药学、烹制、生物化学、食品技术专业专科毕业;。

2、中专以上学历，从业有关工作2年或以上。。

二、中级食品安全管理师证书报考要求(满足以下条件之一)。

1、拥有大专及以上学历，从业医药学、细胞生物学等相关工作;。

2、从事食品工作中2年及以上;具备高校大学本科学历(或同等学历)并从业有关工作一年以上。

三、高级食品安全管理师证书报考要求(满足以下条件之一)。

1、具备大专及以上学历(或同等学历)，从业医药学、5年及以上烹制、细胞生物学和食品工作经历。大学本科学历(或同等学历)。

2、从业有关工作3年及以上。

食品安全管理师的工作职责

1.制定食品安全管理制度;

2.从事本单位食品生产许可证或食品经营许可证办理;

3.组织本单位从业人员食品安全知识培训，实施从业人员健康管理;

4.从事本单位食品生产与经营环境的卫生管理;

5.从事本单位原料、食品及相关产品的安全管理;

6.从事本单位食品采购、生产、储运、销售、餐饮服务的过程管理;

7.从事本单位食品安全定期自查、追溯、召回、产品留样、文件记录管理;

8.配合食品安全行政监管部门的食品安全监督检查和食品安全事故处理。

食品安全管理师面向的职业岗位

1.食品行业的行政主管部门、企事业单位、教育机构、科研院所、第三方服务机构等从事食品安全管理工作的从业人员;

2.在普通食品、特殊食品(保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品)生产者和销售者，从事食品安全管理工作的从业人员;

3.餐饮服务经营者(中央厨房、集体用餐配送单位)，从事食品安全管理工作的从业人员;

4.单位食堂(含学校、托幼机构、养老机构、建筑工地、企事业单位等集中用餐单位食堂)等食品生产经营者中，从事食品安全管理工作的从业人员;

5.在食品冷链物流中从事食品安全管理工作的从业人员。

机构简介