发布时间:2023-02-20 09:56:07来源：励普教育综合
食品安全管理师的岗位职责非常重要，俗话说民以食为天，食品安全是非常重要的防线。食品安全管理师从字面上看，就是为食品安全所考虑，为食品食品安全负责，对食品进行检查、监督的职业。食品安全管理师是指经统一培训考核合格,在食品生产经营流通单位从事食品安全管理工作的人员。根据食品安全法要求，而设立的新职业。
就业前景好，待遇好，发展好。
学习分专业，证书不分方向，全流程适用于全行业。
企业需要食品安全管理专职或兼职人员。
可专人专岗，也就是这人在企业岗位就是食品安全管理人员。
可一人多岗，也就是在企业负责食品安全管理工作同时，也可承担其他岗位，如技术员等。
| 培训科目 | 培训模块 | 内容简介(部分） |
|---|---|---|
| 技能知识 | 食品生产管理与控制 | 1.1食品生产安全的环境控制 1.2食品生产设备、器具的卫生控制 1.3食品生产人员的卫生控制 |
| 食品安全技术标准 | 2.1食品安全控制体系 2.2食品安全风险体系 2.3食品标准（国标/地标/企标） |
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| 食品原料管理与控制 | 3.1食品原材料的采购与验收步骤 3.2常见的食品安全问题与采购验收 3.3食品原材料的储存 |
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| 食品流通安全管理实务 | 4.1食品经营设备设施介绍 4.2食品质量管理 4.3进货查验及进销货记录 |
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| 食品流通风险防控处置 | 5.1食品流通环节风险点 5.2食品流通环节防控措施 |
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| 餐饮服务食品安全管理实务 | 6.1食品安全管理基本要求 6.2人员卫生与工作服务管理 6.3场所布局与设施设备 |
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| 食品安全监督管理 | 7.1食品安全监管体制 7.2食品经营许可管理 7.3食品安全风险监管管理 |
分阶段进行备考效果测评，增加学员学习效率与质量。
题库+精讲视频课程，逐步突破重难易错知识点。
在加强食品安全监管的同时，也需要引导食品生产经营单位自主开展食品生产、流通、销售、服务等全流程的安全控制，全面提高食品安全质量。“食品安全管理师”作为食品生产、餐饮服务和食品流通等活动中从事食品安全风险控制和管理的人员，未来会有比较大的市场需求。那么秦皇岛哪里有食品安全管理师培训班?推荐优路教育!
优路食品安全管理师课程内容
食品安全管理师证书报考条件：
一、初级食品安全管理师证书报考要求(满足以下条件之一)。
1、大专(含高职)院校医药学、烹制、生物化学、食品技术专业专科毕业;。
2、中专以上学历，从业有关工作2年或以上。。
二、中级食品安全管理师证书报考要求(满足以下条件之一)。
1、拥有大专及以上学历，从业医药学、细胞生物学等相关工作;。
2、从事食品工作中2年及以上;具备高校大学本科学历(或同等学历)并从业有关工作一年以上。
三、高级食品安全管理师证书报考要求(满足以下条件之一)。
1、具备大专及以上学历(或同等学历)，从业医药学、5年及以上烹制、细胞生物学和食品工作经历。大学本科学历(或同等学历)。
2、从业有关工作3年及以上。
食品安全关系人民群众身体健康和生命安全，关系社会和谐稳定，是重大的民生问题。随着生活水平的不断提高，食以安为先的要求更为迫切。各种食品和餐饮业都是需要这类人才的，增加公司和企业的正常运作。
从农田到餐桌，从生产到销售，整个过程都需要食品安全管理者对消费者进行监督和管理。食品安全管理者是指依据法律和标准，采用危害分析、关键控制点等食品安全控制技术，从事食品生产、餐饮服务、食品流通等活动中食品安全风险控制和管理的人员。学校食堂、社区、大型超市、食品加工企业、食品生产企业、餐饮连锁企业、餐饮管理公司、酒店管理公司、食品安全监管、出入境食品安全检查等需要食品安全经理。
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