发布时间:2023-11-06 08:09:56来源：励普综合
食为先创立于2008年，是专注小吃技术研发和标准化输出的小吃实训连锁机构。食为先秉承“专业指导、贴心服务”的宗旨，食为先始终坚持“坚韧、共赢、务实、创新、专注、热情”的精神，打造服务多元化、项目精品化、管理现代化，成为同行业中口碑更好、体系更完善的实训连锁机构。食为先小吃创业教学的早餐营养粥品种包括：八宝粥系、五彩虾仁粥、营养燕麦粥系列，经典白粥、吉祥三宝粥、燕麦粥、山药鸡丝粥、丝丝扣肉粥、黑芝麻核桃粥、养颜四红粥、红豆紫米粥、南瓜小米粥、美龄粥等等多个品种。
食为先小吃创业教学的早餐面食包点包括：包子、包菜包、萝卜丝包、馒头、青菜包、芝麻白糖包、花卷、粉丝包、香菇鲜肉包、酸菜包、豆沙包、酸豆角肉包等多种品类。
多教理论，注重实践，反复练习。
提供开店辅导，助力创业。
专注餐饮技术，拥有丰富传授经验。
注重客户评价，荣获众多客户口碑认可。
经验丰富的师傅指导，标准化实训流程。
十多年口碑见证，以餐饮创业带动社会就业，相继与多地政府成立就业帮扶基地。
食为先根据不同市场及餐饮创业需求，进行热门小吃技术研发，并开展全国直营连锁教学。
依托总部完善的体系建设，食为先更为众多餐饮创业者提供有创业咨询、品牌合作、食材/厨具便捷采购、线上视频等支持。
常州哪里有特色营养粥技术培训班?据了解，粥在营养学上有重要的地位，首先粥适合不同年龄段的人食用，一碗粥、一碟小菜，简单又有营养，是很多人的早餐。常州食为先特色小吃实训值得推荐!
常州食为先特色营养粥培训班教程
学习目标
掌握营养粥制作项目核心技术
培训方式
现场实操，教技术配方
粥的制作方法
粥的制作，一般有煮和焖两种方法，先煮至滚开，再改用小火煮至粥汤稠浓的方法。
煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。
先用大火煮开，再转小火熬煮约30分钟。
为了“出稠”，也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠，要不停地搅动，一直持续约10分钟，到呈酥稠状出锅为止。
粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油，不但色泽鲜亮，而且入口别样鲜滑。
食为先营养粥5大优势
1.粥类我们会教学：白粥、生滚粥、瘦肉粥、皮蛋瘦肉粥、猪肝粥、鱼片粥、及弟粥等品类;
2.汤粉类我们会教学：煲高汤、调汤、做牛腩、排骨、猪手等码子，还有汤粉配菜的搭配和处理;
3.此项目除了一整套广东肠粉技术之后，我们为了增加这个项目的市场竞争力，特意赠送了云吞、云吞面等项目，可以增强店面的竞争力;
4.食为先早餐粥粉面肠粉这个项目运行了很多年，之所以经久不衰的原因是这个项目市场的认可度非常广，作为早餐项目非常受欢迎;
5.我们的粥底比较有竞争力，几前年曾经就有过某餐饮连锁品牌的行政总厨特意找到我们来学习粥底的煲制细节以及标准化的生产工艺技术;
项目实操内容一
原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
项目实操内容二
各种粥底、调料、配菜的制作，粥类的火力调控;
项目实操内容三
汤粉牛腩、排骨、猪手等码子的实操，汤底的配制及细节;
项目开店指导
系统了解开店知识，如何选址、装修、服务、管理、采购、盈利模式，并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班助你创业!
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