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杭州食为先水煎包技术培训班

发布时间:2023-12-05 08:57:03来源:励普综合

食为先创立于2008年,是专注小吃技术研发和标准化输出的小吃实训连锁机构。食为先秉承“专业指导、贴心服务”的宗旨,食为先始终坚持“坚韧、共赢、务实、创新、专注、热情”的精神,打造服务多元化、项目精品化、管理现代化,成为同行业中口碑更好、体系更完善的实训连锁机构。
 
食为先早餐包点技术
 
01
早餐粥类

食为先小吃创业教学的早餐营养粥品种包括:八宝粥系、五彩虾仁粥、营养燕麦粥系列,经典白粥、吉祥三宝粥、燕麦粥、山药鸡丝粥、丝丝扣肉粥、黑芝麻核桃粥、养颜四红粥、红豆紫米粥、南瓜小米粥、美龄粥等等多个品种。

 
02
早餐包点

食为先小吃创业教学的早餐面食包点包括:包子、包菜包、萝卜丝包、馒头、青菜包、芝麻白糖包、花卷、粉丝包、香菇鲜肉包、酸菜包、豆沙包、酸豆角肉包等多种品类。

 
食为先早餐包点实训优势

多教理论,注重实践,反复练习。

提供开店辅导,助力创业。

专注餐饮技术,拥有丰富传授经验。

注重客户评价,荣获众多客户口碑认可。

经验丰富的师傅指导,标准化实训流程。

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选择食为先小吃实训机构的理由
  • 01

    就业帮扶

    十多年口碑见证,以餐饮创业带动社会就业,相继与多地政府成立就业帮扶基地。

  • 02

    掌握技术

    食为先根据不同市场及餐饮创业需求,进行热门小吃技术研发,并开展全国直营连锁教学。

  • 03

    完善体系

    依托总部完善的体系建设,食为先更为众多餐饮创业者提供有创业咨询、品牌合作、食材/厨具便捷采购、线上视频等支持。

早餐店吸引顾客的方法
丰富实惠
注重消费者的第一感觉,从而吸引消费者,套餐要给人的感觉要非常丰富,并且实惠,搭配合理,实惠平价,这就对消费者具有很大的吸引力。
体验感好
注重消费者的体验感,让消费者吃的舒服,早餐店根据食物的特性进行组合,把较好的一面呈现给顾客,顾客吃舒服了,自然愿意再次光顾,
效率高
要很好的引导消费者点餐,提高服务效率,对待初次体验的消费者,应该细心引导消费者,提出合适的建议。
机构环境
 

水煎包作为中华传统特色小吃,凭借者独到的口感和平易的价格优势,赢得了更多大众的认可和好评。因此作为特色风味小吃,水煎包在市场上更具有发展空间和稳定的销量,是值得创业的小吃项目美食。杭州食为先水煎包技术培训班有标准的配方和操作流程,学会为止。

杭州食为先特色水煎包技术培训内容包括:

1、食材认识,面粉高、中、低筋的认识和搭配食材的采购

2、包子皮制作,春夏秋冬、发面时间、发面的过程

3、鲜肉馅调制,肉的选择,肥瘦的搭配、肉与料的比例

4、包制手法,教你分剂子,制、包制、收口的制作方法

5、成品煎制,教你煎的水煎包、底部金黄酥脆皮薄与制作过程中的注意事项及要点。

食为先小吃实训

理论学习

开店流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购;项目技术详细批解,包括原材料选择,采购,口味变换、配比等;店铺经营小技巧,轻松创造财富。

示范讲解

师傅手把手的实战示范,讲解技术;师傅实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

自我实践

备原材料,师傅旁边检查指导;自己操作所有流程,制作出成品,师傅旁边检查指导;客户自我思索,师傅引导,熟透操作流程。

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