福州热门的石磨肠粉培训班

食为先根据不同市场及餐饮创业需求，进行300+热门小吃技术机构研发和传授。项目函盖：早餐包点、特色粉面、 特色夜宵、烧烤烫炸、烧腊卤泡、饼类系列、特色炒菜、快餐饭类、蛋糕烘培、饮品甜品、特色小吃、品牌项目。依托总部 完善的体系建设，食为先更为众多餐饮创业者提供有创业咨询、品牌合作、食材/厨具便捷采购、线上视频等支持。

热门课程：石磨肠粉、现卤现捞、炭火烧烤、飘香卤菜、厨师炒菜、食尚吧奶茶、烈火牛肉、重庆小面、包子馒头、重 庆烤鱼、广式烧腊、酱香饼、原味汤粉王、麻圆油条、萝卜牛杂、营养粥、炒粉炒饭、脆皮五花肉、油炸烧烤、快餐小炒、 炸鸡小食、骨汤麻辣烫、猪脚饭、重庆酸辣粉、杂粮煎饼、小龙虾、杭州小笼包、果蔬手工凉皮、四川麻辣烫、红油凉菜等。

食为先小吃技术机构优势：

1、连锁机构：直营强实力护航;

2、技术传授：全套配方无保留传授;

3、实战分享：餐饮创业全方位指导;

4、品牌支持：装修宣传更省心开业;

5、创业帮扶：专业顾问多渠道对接;

食为先石磨肠粉

1.食为先石磨肠粉口感爽滑并有韧性，做出来可以轻薄如纸，但又细拉不断;

2.做好一份好的石磨肠粉，除了粉浆磨工特别讲究、有蛮多细节以外，还需要其它粉去调节，一般有些老板是不会轻易告诉学员的，我们食为先都会毫无保留的教学;

3.做肠粉选机器也特别有讲究，一台好的机器只要掌握操作细节就可以特别节能，一个月下来省的煤气费用都可以上千块;

4.食为先专注小吃实训很多年，经历过好多自己开肠粉店的老板专门上门找我们学习食为先石磨肠粉，好评如潮;

5.食为先自己有石磨肠粉实体店，旗下早哈哈早餐连锁品牌店每天都会销售份石磨肠粉，我们的配方、工艺等都是通过摸索出来的;

选米/泡米

系统学习如何选购大米及大米的价格等介绍，以及系统学习如何泡米及保存方法等。

磨米浆/调米浆

系统学习如何用大米磨浆及机器操作等，以及磨好的大米浆，要搭配哪些食材调配成真正的肠粉米浆。

调肠粉酱汁

系统学习如何制作香油，以及将做好的香油，通过搭配其他不同的食材，调配成香浓美味的肠粉酱汁。

调肠粉汤汁

系统学习如何用各类食材，按照标准的教材资料，配制成味道鲜美可口的肠粉汤汁。

肠粉蒸制

系统学习肠粉操作过程及注意事项。学习如何用肠粉机来蒸制：肠粉+米粉+面条，学习操作方法、蒸制时间、技巧等。