一
理论学习
1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3、店铺经营小技巧。
发布时间:2024-08-02 08:21:49来源：励普综合
经典奶茶系列、夏日冰柠/气泡系列、花式奶盖系列、杨枝甘露系列、鲜奶系列、红/绿茶系列、乳酸多多系列、新鲜果汁系列、芝士奶盖系列、新鲜果奶系列、烧仙草系列等。
糯米糍、布甸系列、糖不甩系列、水果捞系列、红豆沙、芒果鲜奶乐、手工冰淇淋球、班戟系列、养生糊类、西米露系列、豆腐花系列、鸳鸯捞丸子系列、姜撞奶系列、果味爽系列。
1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3、店铺经营小技巧。
1、专业老师手把手的实战示范，讲解技术。
2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
1、备原材料，老师旁边检查指导。
2、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
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嘉兴手打柠檬茶技术培训推荐食为先教育!手打柠檬茶的特点在于其独特的口感和香气。由于柠檬经过捶打后，其皮中的芳香物质得到充分释放，使得茶饮具有浓郁的异香。同时，通过加入茶底和冰块等配料，使得手打柠檬茶口感清爽解腻，非常适合夏季饮用。
嘉兴食为先手打柠檬茶培训课程简介
基础知识
手打柠檬茶的历史与文化背景
手打柠檬茶的主要原料介绍
手打柠檬茶的制作原理与工艺流程
第二阶段
柠檬的选择与处理
如何挑选新鲜的柠檬
柠檬的储存与保鲜方法
柠檬的清洗与切割技巧
第三阶段
手打柠檬茶的制作技巧
柠檬的捶打方法：学习如何使用柠檬锤或擀面杖等工具，将柠檬捶打出浓郁的香气。
柠檬汁的挤取技巧：学习如何有效地挤出柠檬汁，避免浪费。
茶底的选择与冲泡方法：了解不同茶底的特点与适用场景，学习如何冲泡出香浓的茶底。
糖浆或蜂蜜的添加与调整：学习如何根据口感需求，添加适量的糖浆或蜂蜜来调整甜度。
冰块的使用与配比：了解冰块在手打柠檬茶中的作用，学习如何控制冰块的用量以达到较佳的口感。
第四阶段
手打柠檬茶的口味创新
探索不同口味的搭配与组合，如添加水果、花草、茶叶等配料。
学习如何根据不同的季节和市场需求，调整和创新手打柠檬茶的口味。
第五阶段
手打柠檬茶的服务与营销
手打柠檬茶的出品标准与质量控制
如何为顾客提供优质的服务体验
手打柠檬茶的市场推广与营销策略
食为先手作柠檬茶培训
食为先手作柠檬茶培训以其专业的教学团队和丰富的教学经验，为学员提供了一站式的柠檬茶制作技能培训。在这里，学员可以学习到从选材、配比到制作流程的各个环节，掌握制作手作柠檬茶的精髓。
在选材方面，食为先注重品质与口感的双重保障。他们精选优质茶叶和新鲜柠檬，确保每一杯柠檬茶都能呈现出较佳的口感和营养价值。同时，他们还会根据季节变化调整配方，让柠檬茶更加符合消费者的口味需求。
在配比方面，食为先的培训师们会教授学员如何根据茶叶和柠檬的特性进行科学的配比。他们通过不断的实践和总结，找到了一种既能保持柠檬茶的清爽口感，又能充分发挥茶叶香气的配比方法。这种配比方法让每一杯柠檬茶都充满了层次感，让人回味无穷。
在制作流程方面，食为先注重细节和规范化操作。他们要求学员严格按照制作流程进行操作，从泡茶、切片、榨汁到较后的调味和装饰，每一个环节都不能马虎。这种规范化的操作不仅增加了柠檬茶的品质和口感，也让学员在学习过程中更加容易上手。
课程：嘉兴食为先饮品甜品实训
学校：嘉兴食为先小吃实训机构
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