发布时间:2024-07-22 08:13:54来源:励普综合
烤肉类,烤时蔬类,烤豆制品类,烤水产。
选材与预处理:肉类、海鲜类、蔬菜类。多种香酱制作:飘香酱、飘香辣酱、飘香麻辣酱。
鱿鱼圈、香炸鸡排、劲爆鸡米花、南瓜饼、黄金鸡块、脆香炸鸡柳、香辣鸡翅、黄金蝴蝶虾、洋葱圈、香酥鸡腿、奥尔良烤翅、美式薯条。
高汤制作、碗底制作、成品制作、牛油麻辣烫、浓香型麻辣烫、骨汤麻辣烫。
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南宁学正宗螺蛳粉技术报名食为先小吃实训!食为先小吃技术培训学校学员口碑评价比较不错,是一家专业的小吃实训连锁品牌,自2008年成立以来,在全国各大城市都设有校区,供学员就近选择。
南宁食为先螺蛳粉培训简介
食为先的螺蛳粉具有酸、辣、鲜、爽的特色风味,由柳州特有的软滑爽口的米粉,加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮螺的汤水调合而成,因有奇特鲜美的螺蛳汤,色香味美,名不虚传,可谓一绝,使人吃过后都有唾涎欲滴、吃一碗还想再吃、食后回味无穷的感受。
食为先柳州螺蛳粉全套技术培训内容
1、螺蛳粉专用米粉的选配及浸泡方法
2、香浓螺蛳汤的熬制方法
3、炒螺的制作方法
4、各式配菜的浸泡和制作方法
5、油爆花生的制作方法
6、卤鸭脚、卤猪手、卤鸡蛋、卤鸭翅等卤菜的制作
7、螺蛳粉专用辣椒红油的制作
8、酸笋的制作方法
9、酸豆角制作方法
10、腐竹的炸制方法
11、原料存放、保鲜技术;
12、配料存放技术;
13、开店选址指导;
食为先小吃技术培训好不好
食为先小吃技术培训学校学员口碑评价比较不错,是一家专业的小吃实训连锁品牌,自2008年成立以来,在全国各大城市都设有校区,供学员就近选择。
1、多年教学经验多年专注餐饮技术,拥有丰富传授经验 ,维护教学质量。
2、专业教师指导经验丰富的师傅指导,标准化实训流程 ,少走弯路。
3、理论实践结合教理论,重实践,反复练习。
4、创业指导 提供开店辅导,助力创业开店。
食为先小吃技术培训有什么特色
1、正宗小吃,适合各地大众口味,不易模仿;
2、食为先技术强,在同行业当中处于超越地位
3、技术流程标准化,科学化,让学员易学,易懂,易用;
4、随到随学,不限时间包教满意为止。
5、所有学习过程中师傅会把配料、操作、开店注意事项及经验传授于学员。
课程:南宁烧烤烫炸技术学习
学校:南宁食为先小吃实训机构
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