郑州热卤串串技术培训班地址

郑州热卤串串技术培训报名食为先教育!食为先品牌服务优势主要体现在：连锁小吃实训、实操培训、业界丰富经验、技术配方、热门开店项目、开店课程等方面。随着生活节奏的加快，越来越多的人选择在外就餐，卤煮串串深受消费者喜欢。

热卤串串行业是近几年比较火爆的创业项目，也是一种传统的小吃，热卤串串不仅口感独特，还价格适宜，深受年轻人的喜爱，随着人们对美食口感和速度的高度要求，热卤串串的市场前景较为广阔。

热卤串串的利润较高，较显著的特点是素菜一元一串的价格。这种模式可以吸引客人，特别是以土豆、金针菇等为主的素菜串。土豆价格大约为1.5元/斤，每斤至少可串15串;金针菇价格大约为3元/斤，每斤至少可串20串;加上签子的成本不到两毛钱，利润率大约在70%左右。刚开始做热卤串串的时候，速度会比较慢，每天的销售额大约在700左右元。

热卤串串作为一种传统小吃，其制作工艺相对简单，食材成本较低。降低了创业者的投资压力。在选址方面，热卤串串店无需开在繁华的商业区，可以选择在居民区、学校周边等人流密集的地方，进一步节约了成本。选择一个好的店铺地址是对自家卤肉店长久发展的眺望。

郑州食为先卤菜培训有什么特色

1、食为先飘香卤菜不添加色素，通过传统工艺即可调出光泽亮丽、有食欲的颜色;

2、做好一份卤菜，每个细节都很讲究，我们会教学员从清水怎么调汤、配料、制作香料包、调味、调色、原料预处理等一系统工序;

3、产品卤出来之后怎么保鲜、护色、保水、卤水保管这些都有大学问，每个细节我们都会教到位;

4、食为先专注小吃实训很多年，经历过好多自己开熟食店的老板专门上门找我们学习进修，配方比例是标准易掌握的;

5、我们做出的卤菜入味透，既可干吃，也可拌吃和炒吃;口感层次分明，满街飘香。

学习方式

按照飘香卤菜标准的比例配方和制作流程，老师手把手教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。