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宁波现卤现捞技术培训哪家正宗

发布时间:2024-06-21 18:31:39来源:励普综合

现今人们对食品安全特别重视,而现捞卤菜表明产品是新鲜的、健康的、放心的。食为先旗下卤侠派现卤现捞,是目前来说很火的创业项目,因为这个项目简单易学,其次经营灵活,可以开店也可以摆摊经营,并且需要的设备也不错,创业成本也比较低。
现卤现捞
  • 荤菜
     

    卤鸡爪子、卤鸡尖、卤鸡翅、卤鸡腿(手枪腿)、卤鸭脖子、卤鸭锁骨、卤鸭爪子、卤鸭肠、卤鸭翅、卤鸭头、卤鸭脸、卤鸭心、卤鸭腿、卤猪耳朵、卤猪尾巴、卤猪蹄等等。

  • 素菜
     

    卤鸟蛋、卤海带结、卤五香香干、卤干张、卤豆腐干、卤豆腐串、卤毛豆、卤花生、卤莲藕、卤小竹笋、卤素捆鸡、卤十豆等等。

 
 
食为先现卤现捞技术教学
  • 01

    操作简单:厨房只需要做三步,解冻、食材处理、卤泡,操作简单不要大厨。

  • 02

    产品可一锅卤制:不串味无腥味,卤水味道稳定后添加方法简单易掌控。

  • 03

    消费需求:无季节性所以经营有旺季无淡季,全年盈利。

  • 04

    产品丰富:教学品种丰富,包括鸡、鸭、猪、牛、莲藕、海带、豆腐等。

食为先教学服务
1 理论学习
开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等;项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等;店铺经营小技巧,轻松创造财富。
2 示范讲解
师傅手把手的实战示范,讲解技术;师傅实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
3 自我实践
备原材料,师傅旁边检查指导;自己操作所有流程,制作出成品,师傅旁边检查指导;客户自我思索,师傅引导,熟透操作流程。
食为先卤味展示
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现卤现捞怎么样?
1
 
采用新鲜食材吸引人
现卤现捞的食材是非常新鲜的,即使是卤菜的卤水也是当天进行调制的,在出锅的时候,菜品全部按照荤素进行摆放,立马就吸引了爱好的购买,这样可以给消费者提供一场美食的盛宴。
2
 
产品丰富可多选
区别于传统卤菜的十几种品种,现卤现捞的产品就非常多样了,除了荤素搭配的食材,还有海鲜类的,品种可以多大几十种之多,消费者可以根据自己的喜好进行选择,适应群体性更强。
3
 
口味丰富味道浓郁
现卤现捞的消费者可以全程参与制作的过程,从心理上是可以接受的,同样在心理上是可以接受的,毕竟是可以看得见的,看得见的食材新鲜、安全、健康,同时凭借着卤菜不过夜的特点,符合了现代消费者对于健康美食的追求。
4
 
全年均可以销售
这个现捞卤菜是没有淡季的,因为是可以随着季节的变化而改变冷热菜制作方法,现卤现捞虽然是主打的热卤,但是放凉之后也会有美味的口感,同时回家后再次加热口感依然美味,因此全年均可销售。

宁波现卤现捞技术培训哪家正宗?卤味,作为中国传统美食的重要组成部分,一直以其独特的口感和丰富的品种深受人们喜爱。而宁波食为先卤侠派现卤现捞培训,则将传统的卤味技艺与现代餐饮理念相结合,打破了传统卤味的局限,创造出了更加鲜美、健康、快捷的现卤现捞新模式。

宁波食为先现卤现捞技术培训

产品系列 学习品类
现卤现捞-荤菜 卤鸡爪子、卤鸡尖、卤鸡翅、卤鸡腿(手枪腿)、卤鸭脖子、卤鸭锁骨、卤鸭爪子、卤鸭肠、卤鸭翅、卤鸭头、卤鸭胗、卤鸭心、卤鸭腿、卤猪耳朵、卤猪尾巴、卤猪蹄、卤牛蹄等等
现卤现捞-素菜 卤鸟蛋、卤海带结、卤五香香千、卤千张、卤豆腐干、卤豆腐串、卤毛豆、卤花生、卤莲藕、小竹笋、卤素捆鸡、卤十豆等等
网红炸卤 香酥炸鸭脚、炸鸭翅、椒盐鸭下巴、上上签鸭脖、香辣鸭锁骨、秘制鸭腿、蒜香炸鸡翅等
卤味快餐 卤味饭:卤鸡腿饭、卤肉饭、卤全翅饭、自选卤味饭;卤味粉:卤鸡腿粉、卤鸭肾粉、卤翅粉、自选卤味粉
一元一串 教学品种丰富,包括鸡、鸭、猪、牛、素菜(莲藕、海带、豆腐等)
其他 卤甲鱼、卤龙虾、卤味烧烤、麻椒鸡、卤猪头排

食为先现卤现捞班优势是什么

品牌

卤侠派现卤现捞加盟业内知名品牌,影响力广。

产品

企业从创业至今,一直把产品质量作为企业的生命线。并且经常推出各类新产品,以增加在市场上面的占有率。

技术

卤侠派现卤现捞总部针对不同市场,不断地进行技术、新销售手段的免费传授,协助加盟商获得获取更多利益。

培训

公司将提供无微不至并富有实效的前期和定期培训,如本行业经营技巧、营业员接待技巧、产品专业知识等。

服务

为提升店铺的整体效益,维护品牌形象,总部会帮助解决卤侠派现卤现捞加盟商实际遇到的问题。

投资

高回报,可控低风险和投资技术、管理、人才和营销完全性公司支持,是您优势投资的不二选择。

课程:宁波食为先现卤现捞培训班
学校:宁波食为先小吃实训机构
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