发布时间:2024-03-29 16:15:25来源：励普综合
食为先小吃实训机构！
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧。
1.专业老师手把手的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
1.鸭胗
2.猪舌头
3.小鸡腿
4.鸭翅
5.猪耳朵
6.五香牛肉
7.猪脚
8.猪鼻子
9.五香豆干
10.猪皮
11.五香鸡蛋
12.猪心
南宁热卤串串技术培训机构就选食为先!热卤串串是一种结合了串串香和卤味特色的美食，以其独特的口感和丰富的味道深受食客们的喜爱。无论是作为小吃还是正餐，都能满足人们对美食的追求。
学热卤串串怎么样
热卤串串凭借其独特的风味、丰富的食材和灵活的经营模式，在我国餐饮市场具有广阔的前景。据相关数据预测，未来几年，热卤串串市场将继续保持高速增长，成为餐饮行业的一颗璀璨明珠。
南宁食为先热卤串串学习内容
1.材料认识：辣椒、花椒、香料、酱料等
2.食材处理：鸭肠、鸭脖等刀工处理、腌制等
3.卤水制作：八角、桂皮、辣椒、花椒等香料配比，调味和成品卤制先后顺序
4.卤品穿串：如何把卤好食材穿串处理摆放
5.成品考核：学员独立操作，由老师点评讲解。
食为先小吃实训
理论学习
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解
1.专业老师手把手的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
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