发布时间:2023-11-14 09:05:22来源：励普综合
石磨肠粉是把上乘的大米用水泡几个小时以后清洗干净，用石磨工具在低温状态下将大米研磨成米浆，使营养不流失、不变质。食为先小吃培训学校学石磨肠粉技术十分不错，课程覆盖范围比较广泛，石磨肠粉培训班传承和发扬传统石磨肠粉制作技艺，课程内容包括石磨制作米浆、调制特制酱汁、选择、烹制等。
食为先专注小吃培训，根据不同市场及餐饮创业需求，进行300+热门小吃技术机构研发和传授，凭借雄厚的规模实力和丰富的餐饮实战经验，还向各位餐饮创业者分享《餐饮创业十八般兵器》，让你一看就会，一听就懂，一品就知，一问就明，拿来就用的餐饮创业干货。
依托总部完善的体系建设，食为先更为众多餐饮创业者提供有创业咨询、品牌合作、食材厨具便捷采购、线上视频等支持。从项目咨询、项目技术、项目经营等重要环节，为餐饮创业保驾护航，食为先培训师傅将教会你正宗的各类粉面技术，不管是学来创业还是给家人吃，都是不错的选择。
台州正宗石磨肠粉培训机构推荐食为先!石磨肠粉是将米浆置于布上蒸成，又叫广东蒸肠粉，石磨肠粉主要流派有两种一种西关布拉肠，另一种是抽屉式广东肠粉，传统以碎肉、鱼片、虾仁为馅，也是港式酒楼常见的点心，一般常见的以鲜虾广东肠粉、牛肉石磨肠粉和叉烧广东肠粉为主。
台州食为先石磨肠粉技术培训
1 选米/泡米，系统学习如何选购大米及大米的价格等介绍，以及系统学习如何泡米及保存方法等。
2 磨米浆/调米浆，学习如何用大米磨浆及机器操作等，以及磨好的大米浆，需要搭配哪些食材调配米浆。
3 调肠粉酱汁，学习如何制作香油，将做好的香油搭配其他不同的食材，调配成香浓美味的肠粉酱汁。
4 调肠粉汤汁，系统学习如何用各类天然食材，按照标准的教材资料，配制成味道鲜美可口的肠粉汤汁。
5 肠粉蒸制
学习如何用肠粉机来蒸制：肠粉+米粉+面条，重点学习操作方法、蒸制时间、技巧等。
6 开店指导
学习开店知识。包括：选址、装修、广告宣传、原料采购、厨房操作、卫生管理等。
食为先石磨肠粉的特点：
1，采用原生态的电动石磨机磨米浆，所有的磨浆过程都是在消费者亲眼目睹的情况下磨制出来，干净卫生。
2，石磨肠粉是低温度状态下研磨而成，使大米的香味、蛋白质、维生素、矿物质全部保留，不添加食品添加剂。
3，石磨是中国历古老的一种工具，从石器时代开始人们就知道用石头来作为更用效率的工具。石磨磨浆机源于古代传统工艺，又克服了传统工艺制作肠粉时的费时费力的弊端，自动化操作，省时省力，美观大方。
4，食为先肠粉的酱汁浓郁飘香，馅料鲜美，百吃不厌。
石磨肠粉适合什么人学?
打工族转行创业
与其在工厂打工担心人身安全、担心下岗、0消耗青春，还不如学石磨肠粉自己当老板创业，给自己打工赚得多!
毕业学生创业
如今大学生就业难、就算勉强找到工作、收入也不高，还不如学石磨肠粉自己创业，提前现实自己的创业梦想!
餐饮转行增新品
餐饮利润大、同时竞争也大，但手上的项目经营不好时，考虑增加新的餐饮项目或直接转行是明智之选!
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