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厦门食为先隆江猪手饭培训班

发布时间:2023-11-02 16:19:06来源:励普综合

快餐盒饭是以中国人餐饮习惯为基础,结合快餐的某些元素,一种全新的属于中国本土的餐饮形式就诞生了。每个现代都市人的办公桌旁几乎有几份快餐店的菜单或者几个快餐店的订餐电话。快餐,随着现代都市生活节奏的加快应运而生,并迅速成为现代人生活中不可缺少的重要部分。
快餐的优势有哪些
  • 消费者所需
    民心所需市场广阔,快餐也因其方便、快捷、种类繁多,能满足人们的不同需求,因此更贴近市场,随着全国各地生产和工作的恢复,与火锅、西餐等大型餐厅相比,快餐店的消费频率更高,价格更人性化,因此整体复苏也更快,并且也不容易过时,是一个比较好的投资项目。
  • 产品标准化
    中国传统菜肴博大精深,用餐过程非常繁琐,产品生产过程的标准化使得即使是非专业厨师也能轻松上手,它不仅能增加产品口味和质量的稳定性,还能有效提高用餐效率,降低人工成本,并且快餐也包含了多种类型和菜肴,因此适应的人也比较多,这样开展起来就相对轻松很多。
  • 价格合理
    快餐大多属于中小型门店,门店面积小,劳动力少,综合运营消费就比较低,在疫情期间,基本没有损失,并且人们不方便出街,就会点快餐外卖,因为产品价格合理,因此也受到了消费者的喜爱,规模较小的商店具有更强的风险能力,选择小而美的项目也是餐饮业未来的发展趋势之一。
食为先快餐饭类课程
快餐饭类系列之一

沙县卤水快餐、酸菜鱼米饭、煲仔饭、炒粉炒饭、笼仔饭、毛血旺快餐、黄焖鸡米饭。

 
 
快餐饭类系列之二

营养炖汤、椒麻鸡米饭、营养便当饭、扒饭、鸡翅包饭、DIY铁板快餐、鸡汤饭。

 
 
快餐饭类系列之三

烤肉拌饭、牛肉小吃、把子肉、头汤饭、捞饭、台式卤肉饭、瓦香鸡、猪脚饭技术。

 
 
在食为先你能学到什么
01课前预习
理论学习
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
02勤记笔记
示范讲解
1.授课老师手把手的实战示范,讲解技术。
 
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
03巩固课内
自我实践
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
 
食为先学习环境一览
 
 
出餐快的米饭类快餐
01
鸡公煲

鸡公煲是重庆烧鸡公和重庆干锅鸡在外地的杂交变种菜品。以浓香滑嫩,入味彻底,形式新颖见长,口味可根据各地需要可调,分微辣、中辣、重辣各味型。烧鸡公是重庆及四川一带的特色菜。

02
盖浇饭

盖浇饭是一种古老的汉族小吃。属于西北甘肃地区叫法,东北叫盖饭,广东叫碟头饭,其特点饭菜结合、快而热。而风俗各别,如今的盖浇饭,各地作法也不一样,用料也不同,所以也各有特色。

03
黄焖鸡米饭

黄焖鸡米饭又叫香辣鸡煲或浓汁香辣鸡煲饭,是鲁菜名吃,源自山东济南天桥区的传统名吃。色香味美,口感鲜嫩,透味不粘腻,香味浓郁。

04
盒饭

盒饭业又称为快餐业,是以米食为主的民族的一大餐饮特色。随着都市人生活形态的转变,中午吃自带的饭盒餐的情况已日渐稀少,大都市的快餐行业迅速发展。

05
鸡蛋炒饭

鸡蛋炒饭是一种非常古老的菜饭合一的烹饪做法。主要食材有米饭,鸡蛋。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白。


厦门食为先隆江猪手饭培训班怎么样?食为先小吃培训学校成立于2010年,是一家专注于小吃和餐饮行业的职业培训机构,有小吃教育培训经验丰富的授课老师,为学员提供高质量的培训服务,掌握专业技能,提升职业竞争力。

隆江猪手饭培训内容:

1、猪脚肉的选料;

2、底料配方配制;

3、猪脚饭卤水调配;

4、成品切制,出炉。

食为先隆江猪手饭技术培训:

1、不控制学员任何核心调料配方,猪脚饭卤水全套技术都会教;

2、介绍学员经营猪脚饭店需要用到的厨具,数量等等;

3、全部技术,签订学习合同,包教,学习技术有。

4、学员亲自动手,学校免费提供材料供学员反复练习,直到学员熟练掌握为止。

5、学员后期技术有任何问题,可随时联系,或者随时回来继续学习。

厦门食为先小吃培训机构

食为先小吃培训机构是一家备受赞誉的高品质小吃培训机构,以其独特的品种和全面的服务而闻名。公司引以为傲的强大研发团队,不断追求创新和卓越,为学员们提供了较新、较优质的培训内容。

1、具有经验丰富的老师

作为东莞市食尚部落饮食管理服务旗下的杭州食为先小吃实训中心,在全国范围内开设了数十家分校,为学员提供更便利的学习机会。汇聚了一支规模庞大的师资团队,每位教授课程的师傅都是经验丰富、技艺精湛的行业,以扎实的理论知识和实操教学相结合的方式,为学员们提供无二的培训体验。

2、具有丰富的课程

食为先小吃培训机构以其丰富的小吃品种而受到广大学员的青睐。无论是传统的经典小吃,还是具有创新特色的新颖小吃,这里应有尽有。学员们可以在培训期间学习制作各种美味小吃的技巧和秘诀,丰富自己的烹饪技能。

3、注重实际操作

为了让学员们能够更好地掌握实操技能,食为先小吃培训机构注重实训环节的设置。学员们将亲自动手,通过实际操作来巩固所学知识,提高技能水平。这种锻炼能够增强学员们的实践能力和应变能力,为学员业发展中奠定坚实的基础。

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