传授全套技术,核心技术和配方,原味汤粉王原材料进货渠道,原味汤粉王开店要注意的事项等等。
发布时间:2023-11-02 16:03:01来源:励普综合
食为先原味汤粉王采用猪骨熬汤,汤香鲜美,不油腻,不上火,营养丰富,适合广大地区不同口味需求的顾客。一碗原汁原味的汤粉,经济又实惠,不管本地人还是外地人,吃了还想吃。喜欢吃辣的朋友,可以加上辣椒,总之,原味汤粉适合大多数人的口味。
理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧。
示范讲解:1.专业老师手把手的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
武汉原味汤粉王小吃培训推荐食为先教育!原味汤粉王源自潮汕,以清淡鲜美为特色,不油腻,不上火,适合讲究饮食营养卫生的顾客,主要的市场,应该以沿海各省为宜;在选择店址是,应该挑选周围环境清洁、消费水平较高的区域。
食为先特色原味汤粉教学内容包括:
1、高汤熬制,选材,焯水浸泡、熬汤去腥等步骤及注意要点
2、选材技巧,河粉、细米粉珍珠粉、猪肉,猪杂等材料技巧
3、肉的腌制,猪瘦肉,猪肝,猪心,粉肠等腌制技巧
4、香油制作,材料配置,油与材料搭配、油温掌控
5、成品操作,粉条的烹饪技巧、烹饪时长、火力控制、多种口味讲解
食为先原味汤粉王卖点有哪些?
1、食为先原味汤粉骨汤,味道特别鲜美、口感舒适、醇香四溢
2、食为先原味汤粉集多种特色原料,不断改进,味道更绝
3、实操+理论教学、秘制配方毫无保留传授给学员,学到会
武汉食为先学习流程
理论学习
开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等;项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等;店铺经营小技巧。
示范讲解
师傅手把手的实战示范,讲解技术;师傅实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践
备原材料,师傅旁边检查指导;自己操作所有流程,制作出成品,师傅旁边检查指导;客户自我思索,师傅引导,熟透操作流程。
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