发布时间:2023-03-10 15:04:49来源:励普教育综合
根据食品安全法要求,而设立的新职业。
就业前景好,待遇好,发展好。
学习分专业,证书不分方向,全流程适用于全行业。
企业需要食品安全管理专职或兼职人员。
可专人专岗,也就是这人在企业岗位就是食品安全管理人员。
可一人多岗,也就是在企业负责食品安全管理工作同时,也可承担其他岗位,如技术员等。
培训科目 | 培训模块 | 内容简介(部分) |
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技能知识 | 食品生产管理与控制 | 1.1食品生产安全的环境控制 1.2食品生产设备、器具的卫生控制 1.3食品生产人员的卫生控制 |
食品安全技术标准 | 2.1食品安全控制体系 2.2食品安全风险体系 2.3食品标准(国标/地标/企标) |
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食品原料管理与控制 | 3.1食品原材料的采购与验收步骤 3.2常见的食品安全问题与采购验收 3.3食品原材料的储存 |
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食品流通安全管理实务 | 4.1食品经营设备设施介绍 4.2食品质量管理 4.3进货查验及进销货记录 |
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食品流通风险防控处置 | 5.1食品流通环节风险点 5.2食品流通环节防控措施 |
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餐饮服务食品安全管理实务 | 6.1食品安全管理基本要求 6.2人员卫生与工作服务管理 6.3场所布局与设施设备 |
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食品安全监督管理 | 7.1食品安全监管体制 7.2食品经营许可管理 7.3食品安全风险监管管理 |
分阶段进行备考效果测评,增加学员学习效率与质量。
题库+精讲视频课程,逐步突破重难易错知识点。
成都食品安全管理师培训班推荐优路教育!食品安全管理师是指经符合要求的培训考核机构统一培训考核合格,在食品生产经营流通单位从事食品安全管理工作的人员,是人力资源与社会保障部的新职业,对于食品安全管理专业人才,得到了国家官方的身份认可。
成都优路食品安全管理师培训
优路教育是一家在各类职业资格培训上都很有经验的培训机构,许多人在这里收获到了自己职业规划的一个良好开始。机构开设的食品安全管理课程是符合大家对于求职以及生活的要求,课程从基础知识理论学习,再到实际应用,为学员提供良好的真是案例分析与教学,这样一来不管学员想要为自己和家人而学习食品管理知识,还是为自己开始一个这样的职业规划,都是有帮助的,让大家所学即所得。
培训课程
班型 | 模块名称 | 模块说明 | 学习保障 |
初/中/高级 食品安全管理 |
基础知识 | 食品安全法规标准和食品安全管理监督 | 1、协助报名 2、学习跟进 3、题库练习 |
技能知识 | 餐饮、生产、流通环节安全管理 | ||
考前串讲 | 餐饮、生产、流通环节的重点知识 |
食品安全管理师证书报考条件:
一、初级食品安全管理师证书报考要求(满足以下条件之一)。
1、大专(含高职)院校医药学、烹制、生物化学、食品技术专业专科毕业;。
2、中专以上学历,从业有关工作2年或以上。。
二、中级食品安全管理师证书报考要求(满足以下条件之一)。
1、拥有大专及以上学历,从业医药学、细胞生物学等相关工作;。
2、从事食品工作中2年及以上;具备高校大学本科学历(或同等学历)并从业有关工作一年以上。
三、高级食品安全管理师证书报考要求(满足以下条件之一)。
1、具备大专及以上学历(或同等学历),从业医药学、5年及以上烹制、细胞生物学和食品工作经历。大学本科学历(或同等学历)。
2、从业有关工作3年及以上。
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