发布时间:2024-05-23 09:30:31来源:励普综合
烤肉类,烤时蔬类,烤豆制品类,烤水产。
选材与预处理:肉类、海鲜类、蔬菜类。多种香酱制作:飘香酱、飘香辣酱、飘香麻辣酱。
鱿鱼圈、香炸鸡排、劲爆鸡米花、南瓜饼、黄金鸡块、脆香炸鸡柳、香辣鸡翅、黄金蝴蝶虾、洋葱圈、香酥鸡腿、奥尔良烤翅、美式薯条。
高汤制作、碗底制作、成品制作、牛油麻辣烫、浓香型麻辣烫、骨汤麻辣烫。
小吃创研中心、300+小吃持续创新研发。
品牌孵化基地,餐饮创业十八般兵器课程。
源头工厂供应链、全方位满足你的开店需求。
就业帮扶基地、与合作单位联合成立。
苏州食为先学万州烤鱼技术不错!作为地方特色美食,万州烤鱼不仅知名度高,口感出众,而且制作简单,投资成本低。因此,越来越多的人选择从事烤鱼行业或者开设烤鱼门店,万州烤鱼培训中心也逐渐成为了众多就业者和创业者的不二选择。
万州烤鱼的魅力何在?
万州烤鱼之所以深受广大食客喜爱,其魅力主要体现在以下几个方面:
独特的调料配方:万州烤鱼的调料配方独特,采用多种中草药和香料熬制而成,具有浓郁的香味和独特的口感。
鲜嫩多汁的鱼肉:烤鱼的关键在于火候和时间,万州烤鱼通过独特的烤制技巧,确保鱼肉鲜嫩多汁,口感绝佳。
丰富的配菜选择:除了烤鱼外,还有各种新鲜蔬菜、豆制品等配菜供顾客选择,让烤鱼的口味更加丰富多样。
苏州食为先万州烤鱼技术培训
课程学制:不限学时学会为止学习地点:全国分校学习方便
学习内容:全套技术以及配方学习实操:手把手,实操教学
食为先万州烤鱼5大优势
1.食为先烤鱼推出市场时间久,拥有独特的底料配方而成为了很多酒店和餐馆的招牌菜,特色菜;
2.食为先烤全鱼的烤法以草鱼、黑鱼、鲈鱼等为食材,以“烤”入味,以“炖”出味,嗅之是烤香味,尝之有麻辣味;
3.食为先万州烤鱼将腌、烤、炖三种烹饪方法有机结合,香味浓郁、汤色红亮、辣而不燥, 具有独特的焦香味和浓郁的料香味;
4.食为先在万州烤鱼的基础上自创了烤鸡、烤猪脚、烤排骨等新品,丰富了产品组合,有利于提高营业额;
5.食为先几乎每天都有学员在学习烤鱼,有时甚至连续二个月天天都有烤鱼吃,但每次都是吃了还想吃;
实际操作内容:
项目实际操作内容一
鱼的选择与杀鱼技巧,鱼的初步处理方法。
项目实际操作内容二
十种左右口味的制作方法学习、鱼的上料与码味。
项目实际操作内容三
烤鱼辅料的制作、装饰、预烤,鱼底料的调制。
项目实际操作内容四
调汤底,慢烤与炖鱼技术、烤鱼设备与经营策略。
项目开店实战指导
系统了解开店知识,如何选址、办证、装修、服务、管理、采购、盈利模式,并定期开设餐饮选址及盈利模式策 略提升班助你成功创业!
课程:苏州烧烤烫炸技术学习
学校:苏州相城食为先小吃实训机构
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