苏州昆山杂粮煎饼培训班哪家热门

发布时间:2025-03-05 18:23:33来源：励普综合

苏州昆山杂粮煎饼培训班哪家热门?小编推荐食为先。杂粮煎饼是一种健康美味的食品，以五谷杂粮为原料，口感香脆，营养丰富。它含有丰富的蛋白质、淀粉和粗纤维，有助于健脾养胃、促进消化。

苏州昆山食为先杂粮煎饼培训班

1、面糊制作，教你不同地方味型面糊、杂粮比例。

2、脆皮炸制，教脆皮如何制作更脆、炸制方法。

3、酱料制作，煎饼辣椒酱和甜酱制作方法，怎么做才好吃与掌握浓度

4、成品制作，操作手法与技巧、温度控制、薄厚掌控。

5、设备介绍，手把手教你新机器的使用，后期保养和选购。

食为先课程特色

1.多年专注餐饮技术，拥有丰富传授经验;

2.注重学员的评价，荣获众多学员的口碑认可;

3.经验丰富的师傅指导，标准化实训流程，少走弯路;

4.教理论，重实践，反复练习，学会为止;

5.提供开店辅导，助力轻松创业。

杂粮煎饼制作步骤

1. 面粉、玉米面、小米面混合均匀。

2. 加入清水，搅拌成面糊，静置醒面 15 分钟。

3. 锅烧热后刷一层薄油，舀一勺面糊倒入锅中，转动锅子让面糊均匀铺满整个锅底。

4. 待表面没有那么多的流动的面糊时，撒上熟芝麻和花生碎。

5. 等到饼的边缘翘起就可以翻面了，再烙个十几秒就可以了。

6. 撒上芝麻酱、辣椒油、糖、生抽、陈醋，把饼卷起来切成小段就完成了。

这样做的煎饼，外脆里嫩，吃一口根本停不下来!而且配料表都是健康食材，老人小孩都能放心吃!

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