发布时间:2024-06-11 08:52:41来源:励普综合
烤肉类,烤时蔬类,烤豆制品类,烤水产。
选材与预处理:肉类、海鲜类、蔬菜类。多种香酱制作:飘香酱、飘香辣酱、飘香麻辣酱。
鱿鱼圈、香炸鸡排、劲爆鸡米花、南瓜饼、黄金鸡块、脆香炸鸡柳、香辣鸡翅、黄金蝴蝶虾、洋葱圈、香酥鸡腿、奥尔良烤翅、美式薯条。
高汤制作、碗底制作、成品制作、牛油麻辣烫、浓香型麻辣烫、骨汤麻辣烫。
小吃创研中心、300+小吃持续创新研发。
品牌孵化基地,餐饮创业十八般兵器课程。
源头工厂供应链、全方位满足你的开店需求。
就业帮扶基地、与合作单位联合成立。
江门烧烤技术培训班推荐食为先!食为先小吃餐饮培训学校学费一般是在2000元左右,当然不同的小吃技术培训项目收费价格也是有所不同的,食为先小吃餐饮培训学校学费并不是固定的。主要是取决于您的课程及个人需求而定。
江门食为先烧烤实操教程详情
实操内容一
烧烤原料及香料的特点及作用,烧烤原材料的识别、鉴定、加工及运用,调味料、调味酱的制作方法。
实操内容二
蔬菜类烧烤、羊肉类烧烤、鸡类烧烤、海鲜类烧烤原料的预处理。
实操内容三
火候的把握技术,碳烤炉烧烤技术
实操内容四
不同地区味型味道的调制技术,烧烤原材料的保管,保鲜技术。
项目开店实战指导
系统了解开店知识,比如店面的选择、装修、管理、服务、采购、盈利模式,并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班助力学员成功创业。
比较适合对炭火烧烤感兴趣,有想开炭火烧烤店的创业者报名学习。
食为先烧烤课程内容优势
1、食为先炭火烧烤项目推出很多年,长盛不衰,基本上每天都有十来个学员在现场学习;
2、食为先经常会派老师到各地生意好的烧烤店去品尝,不断学习市场上新的做法和口味;
3、食为先烧烤项目里的每种调料的配比我们都会标准化的配方单,操作起来不用担心味道不好掌握;
4、食为先专注小吃实训很多年,市场上大大小小的很多烧烤档的老板有可能在我们这里学过技术;
5、做烧烤创业门槛不高,投入也不大,所以竞争相对会大一些,我们的老师除了教技术还会告诉学员一些开店经验。
想开烧烤店要考虑哪些问题
选址问题
烧烤店不一定要求在人流量多的地方,但一定要靠近居民区。适当靠近马路即可,资金充足的,还是推荐在一些大商场里面,做更正规的烧烤店。
成本问题
烧烤店不是那种很烧钱的行业,小则几千,大则几万,过十万算是非常豪华的烧烤店了。
营业时间
营业时间以及门店服务员,或者不需要服务员等。但一般来说,不管大门店还是小门店,较少都要2-4个。
人员配置
烧烤师傅一定配2个,一是怕应急客人,二是轮班休息。
课程:江门烧烤烫炸技术学习
学校:江门食为先小吃实训机构
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