发布时间:2024-06-06 08:32:53来源:励普综合
食为先小吃实训机构!
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧。
1.专业老师手把手的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
1.鸭胗
2.猪舌头
3.小鸡腿
4.鸭翅
5.猪耳朵
6.五香牛肉
7.猪脚
8.猪鼻子
9.五香豆干
10.猪皮
11.五香鸡蛋
12.猪心
苏州哪里有武汉黑鸭学习机构?想学武汉卤鸭,不妨到食为先试试。食为先是一家连锁品牌规模更大、并且在业界有着更强的开店帮扶服务、食为先开店在家乡都可就近复习、同时免费送调料食材厨具渠道、而且不限练习时间学员学会为止,还有配方做法无保留教你实操。
食为先周黑鸭制作培训班简介
【适合人群】
本套课程适合对周黑鸭感兴趣,有想开周黑鸭店的创业者报名学习。
【课程内容】
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.专业老师手把手的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
实际操作内容:
项目实际操作内容一:周黑鸭的系统讲述、周黑鸭原料的选购;
项目实际操作内容二:周黑鸭食材的预加工、周黑鸭加工的基本标准;
项目实际操作内容三:周黑鸭加工的工艺步骤、周黑鸭经营定价原则;
项目实际操作内容四:系列调味品及原料的货源渠道;
项目开店实战指导:系统了解开店知识,如何选址、办证、装修、服务、管理、采购、盈利模式,并定期开设餐饮选址及盈利模式策略提升班助你成功创业!
【课程特色】
1.食为先制作的周黑鸭刚入口时“有点甜”,然后“越来越辣”,吃完了“嘴边还留有余香”;
2.食为先周黑鸭成品做好之后皮黑肉嫩、醇厚不腻、香鲜美味,具有香、辣、麻、酥、嫩的特点;
3.我们做出来的产品出锅之后闻着也香,细细品尝起来甜中带辣,辣中带麻,麻中带香,
4.我们教学配方中含有多种中草药成分,产品吃完之后有没有回味全靠此香料配方,很多以前开店的学员专程过来学习这个辛香料配方;
5.食为先专注小吃实训多年,有好多学员在这里学了技术出去开店做得非常不错,经常还跟我们探讨一些新的方法,都积累了不少实战经验。
课程:苏州飘香卤菜小吃实训
学校:南京食为先小吃实训机构
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