烤肉类,烤时蔬类,烤豆制品类,烤水产类。
烤肉类,烤时蔬类,烤豆制品类,烤水产类。
老师示范教学,学员自己动手操作。
专人研发,技术经常更新。
经验丰富的师傅指导,标准化实训流程。
专注餐饮技术,传授丰富经验。
提供开店辅导,助力创业。
注重客户评价,荣获众多客户口碑认可。
烧烤市场现在的异常火爆,很多创业者从中看到了商机,就想要学习烧烤技术,实现自己的创业梦想,烧烤作为一种大众化的风味小吃,在夜晚的客流量是非常多的,因此在有夜生活的城市,烧烤生意一向都是十分火爆的。那么在南昌学烧烤技术哪家教的好?
烧烤烫炸培训机构推荐食为先!
东莞市食尚部落饮食管理服务有限公司(以下简称食为先),食为先创立于2008年,是专注小吃技术研发和标准化输出的小吃实训连锁机构。体系业务发展涵盖:小吃技术实训、餐饮创业咨询、餐饮策划服务、品牌连锁服务、特色餐饮技术研发、厨具生产、商城销售、食材供应链、餐饮专业人才输出等,是规模强大的综合型餐饮连锁平台。
食为先烧烤烫炸技术学习包含:
炭火烧烤
烤肉类,烤时蔬类,烤豆制品类,烤水产。
油炸烧烤
选材与预处理:肉类、海鲜类、蔬菜类。多种香酱制作:飘香酱、飘香辣酱、飘香麻辣酱。
炸鸡小食
鱿鱼圈、香炸鸡排、劲爆鸡米花、南瓜饼、黄金鸡块、脆香炸鸡柳、香辣鸡翅、黄金蝴蝶虾、洋葱圈、香酥鸡腿、奥尔良烤翅、美式薯条。
麻辣烫
高汤制作、碗底制作、成品制作、牛油麻辣烫、浓香型麻辣烫、骨汤麻辣烫。
食为先烧烤技术特点
1、独特烧烤秘诀
看好火候,提率,烤制出的食品,色香味俱全,总部专业培训,无需专业基础,上手快!
2、中草药配方的调料
特色烧烤、无烟烧烤,都有不同的针对性调料,总部多位营养师、厨艺师从古方,典籍中,调制出上百种口味,从而增加一店百味,告别口味单一的传统烧烤;这些秘制调料由总部统一专供,同时增加每个店的口味纯正,独具特色。
3、专业烤机
多种型号无烟烧烤设备,烧碳、烧燃气随选择,价低、无明火、节能、少烟、设计合理、方便轻巧、健康安全,效率高。有无店面均可经营,投资灵活、操作简单,风险低,见效快,好选址易操作。
4、秘制淹料
保水、消脂、入味。上炉烤之前,使用烧烤独特秘制腌料,增加成品的焦、香、嫩、爽,其中特别添加的配料,可很大程度保持肉食中水分,并有利于烧烤时肉质脂肪迅速液化消融,不缩水、烤不糊、大大提高产品出品率。
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