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东莞长安石磨肠粉培训价格多少?

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肠粉是广东的特色小吃之一。说它是早餐,因为肠粉常常是广东早茶里必不可少的一样菜品;说它是点心,无论早餐还是夜宵,都能看见肠粉的身影。肠粉是一种米制品,米制的皮子里裹上各种馅料,之后上锅蒸熟,用酱油点缀鲜美。
石磨肠粉学习内容
问题

 

选米/泡米:系统学习如何选购大米及大米的价格等介绍,以及系统学习如何泡米及保存方法等。
磨米浆/调米浆:系统学习如何用大米磨浆及机器操作等,以及磨好的大米浆,要搭配哪些食材调配成真正的肠粉米浆。

 

调肠粉酱汁:系统学习如何制作香油,以及将做好的香油,通过搭配其他不同的食材,调配成香浓美味的肠粉酱汁。
调肠粉汤汁:系统学习如何用各类天然食材,按照标准的教材资料,配制成味道鲜美可口的肠粉汤汁。
肠粉蒸制:系统学习肠粉操作过程及注意事项。学习如何用肠粉机来蒸制:肠粉+米粉+面条,重点学习操作方法、蒸制时间、技巧等。

 

开店指导:食为先免费提供设备、原料渠道。开店要求包括:选址、取名、装修、广告宣传、办理相关证件、原料采购、厨房操作、卫生管理、人员培训等。

 
 
 
食为先石磨肠粉技术培训班
理论学习
课程服务
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧。
讲解实践
附赠服务

1.示范讲解:专业老师手把手的实战示范,讲解技术。

2.自我实践:备原材料,自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

学习要点
报名提醒
按照石磨肠粉标准的比例配方,老师手把手实操教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
食为先石磨肠粉课程特色
食为先石磨肠粉课程特色!
 
1.食为先石磨肠粉口感爽滑并有韧性,做出来可以轻薄如纸,但又细拉不断;
2.做好一份好的石磨肠粉,除了粉浆磨工特别讲究、有蛮多细节以外,还需要其它粉去调节,我们食为先都会毫无保留的教学;
3.做肠粉选机器也特别有讲究,一台好的机器只要掌握操作细节就可以特别节能;
4.食为先专注小吃实训很多年,经历过好多自己开肠粉店的老板专门上门找我们学习食为先石磨肠粉,好评如潮;
5.食为先自己有石磨肠粉实体店,旗下早哈哈早餐连锁品牌店每天都会销售无数份石磨肠粉,我们的配方、工艺等都是通过实战摸索出来的。
食为先全套技术实操
课程特色
石磨肠粉

猪肝肠粉,鸡蛋肠粉,

牛肉肠粉,香菇青菜肠粉,

鸡蛋瘦肉肠粉,蒸面,

瘦肉肠粉,斋肠粉,

蒸米粉,蒸河粉。

 
食为先校区环境
教室
少儿主题教室
书架
肠粉中比较受吃货欢迎的就是石磨肠粉了。 石磨肠粉,是一种采用传统石磨制作米浆,制做而成的肠粉。石磨的独特设计让磨出的米浆特别细腻,师傅在米浆中加入猪肉、鸡蛋、虾、牛肉等等的配料,再利用肠粉机蒸熟, 较后加上特制的酱汁。口感嫩 滑、鲜。那么东莞长安石磨肠粉培训价格多少?

石磨肠粉培训班多少钱?

石磨肠粉培训机构主要的成本来源:人力调动,材料消耗,设备损耗,教学环境等等,不同的成本必然会带来不同的服务档次,如果是一些价格十分低廉的培训机构,它们为了增加利润,必然会降低成本,而当成本过低的时候就可能导致教学质量和服务质量的无法增加。

很多人在选择石磨肠粉培训机构时候单纯只想到价格,而没有考虑到服务质量,去到一些价格便宜而服务不周甚至是骗子机构的时候就认为培训都是骗人的,但是实际情况并不是这样。因此当我们去选择一家石磨肠粉培训的时候不能单纯考虑哪里便宜,更重要的是考虑哪一家培训机构的服务和教学质量,当然也不必要选择过于昂贵的机构,具体可以按照自身需求而定。

市面上一般正规的石磨肠粉培训班的价格一般在800-3500元左右,想要找一个又便宜又能学到正宗的石磨肠粉技术的话,那么小编建议你可以考虑下食为先,食为先石磨肠粉学习内容包含选米、泡米、磨米浆、调米浆、调肠粉酱汁、调肠粉汤汁、肠粉蒸制、开店指导等。具体的学习内容及费用,可咨询在线客服进行详细了解。

食为先课程优势

掌握技术

食为先根据不同市场及餐饮创业需求,进行300+热门小吃技术机构研发和传授,凭借雄厚的规模实力和丰富的餐饮实战经验,还向各位餐饮创业者分享《餐饮创业十八般兵器》。

完善体系

依托总部完善的体系建设,食为先更为众多餐饮创业者提供有创业咨询、品牌合作、食材厨具便捷采购、线上视频等支持。从项目咨询、项目技术、项目经营等重要环节,为餐饮创业保驾护航。

做石磨肠粉需要注意哪些细节呢?

1、严格按泡米时间

泡米时不能泡太长时间,有的师傅为了方便,就一泡就泡一晚上,泡米时一般控制在3-5小时左右,泡太久会导致米浆发酸,口感不好!

2、泡米时要多放水

因为泡米时米会产生热量,所以水越多,越恒温,米就不容易发热!

3、调浆时严格按照标准比例

我们在磨浆、调浆时,都要严格按比例来调浆,这样才能增加每天都能做出一样好吃的效果,如果是凭手感调浆的话,很可能导致每天做出的效果不一样!导致今天做的肠粉好些,明天就做得差些,所以很不稳定,这也会很影响生意的。

4、做肠粉时材料不能用手去抓

我在外面看到很多做肠粉的师傅,做肠粉时都习惯用手去抓材料放,这样很不卫生,顾客看到会很反感,下次就可能不会再来了。

比如你去别人的店吃东西也是一样,如果看到老板随便用手抓放材料,你会不会很反感?可能下次不会吃了!

所以一定要注意这些细节,不能有这些坏习惯!

5、摆盘要好

做肠粉时摆盘也很重要,刮肠粉时不要随便刮上来搞到乱哄哄的,这样顾客看到很影响食欲的。我们尽量刮好一些,摆整齐一些!

6、石磨和肠粉机、设备等要清洗到位

设备每天做完收工后,一定要认真清洗干净,特别是石磨里面的缝隙,一定要清洗干净,如果清洗不干净,很容易发酸,会影响磨浆质量!

更多培训课程、学习资讯、课程优惠、课程开班、学校地址等学校信息,请进入 东莞长安镇食为先小吃实训机构 详细了解,咨询电话:

校区分布
    1
    江门食为先小吃实训机构
    江门蓬江区胜利路
    2
    珠海食为先小吃实训机构
    珠海香洲区城轨明珠站
    3
    惠州惠阳食为先小吃实训机构
    惠州惠阳区淡水开城大道
    4
    惠州惠环镇食为先小吃实训机构
    惠州惠环镇仲恺三路
    5
    佛山顺德食为先小吃实训机构
    佛山顺德区红星居委会广星路
    6
    佛山南海食为先小吃实训机构
    佛山南海区大沥镇永平路
    7
    佛山禅城食为先小吃实训机构
    佛山禅城区汾江中路
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    中山市三乡镇文昌东路
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    中山市小榄镇小榄大道北
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    13
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    深圳宝安区松岗兆禾里
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    15
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    17
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    深圳龙华区龙观大道
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