开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等;项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等;店铺经营小技巧。
师傅手把手的实战示范,讲解技术;师傅实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
准备原材料,师傅旁边检查指导;自己操作所有流程,制作出成品,师傅旁边检查指导;客户自我思索,师傅引导,熟透操作流程。
食为先小吃实训创立于2008年,隶属于东莞市食尚部落饮食管理服务机构,各地数十大分校同时开课,是专注小吃技术研发和标准化输出的小吃实训连锁机构。成立多年来以小吃餐饮培训教学服务赢得客户的肯定,体系业务发展涵盖:小吃技术实训、餐饮创业咨询、餐饮策划服务、品牌连锁服务、特色餐饮技术研发、厨具生产、商城销售、食材供应链、餐饮专业人才输出等,是规模较大的一站式综合型餐饮连锁平台。
早餐的品种有很多,像包子馒头煎包等等,每个地区都有不一样的种类,所以主要还是看你在哪个城市,想要学习哪一类,学习的时间不同,品种不同,费用自然也是不一样的,大概在几千元左右,可以咨询在线客服具体了解一下,选择自己想要学习的品种!
食为先拥有几十家分机构,可以就近选择学习的地方,培训依托总部完善的体系建设,食为先更为众多餐饮创业者提供有创业咨询、食材/厨具便捷采购、线上视频等支持。从项目分析、技术教学、创业经营等重要环节,为餐饮创业保驾护航。
食为先课程优势
掌握技术
食为先根据不同市场及餐饮创业需求,进行300+热门小吃技术机构研发和传授,凭借雄厚的规模实力和丰富的餐饮实战经验,还向各位餐饮创业者分享《餐饮创业十八般兵器》。
完善体系
依托总部完善的体系建设,食为先更为众多餐饮创业者提供有创业咨询、品牌合作、食材厨具便捷采购、线上视频等支持。从项目咨询、项目技术、项目经营等重要环节,为餐饮创业保驾护航。
早餐:皮蛋瘦肉粥
食材准备:
瘦肉、皮蛋2个 、粳米、姜、香葱
肉末菜粥的做法:
第一步:
皮蛋剥壳,每个切成等量的8瓣备用。
第二步:
大米洗净拌入少量油,生姜洗净切丝,香葱洗净切成葱花,香菜切末。
第三步:
猪瘦肉洗净沥干水,用3小匙精盐腌3小时至入味,再放入蒸锅蒸20分钟取出切片。
第四步:
将肉切小段,放入热油锅中,以小火炸约30秒至酥脆后,捞起沥油。
第五步:
将米放入粥锅,加水煮开,转中火煮约30分钟。
第六步:
放入皮蛋和瘦肉片、生姜丝及其余调味料一起煮开后,再继续煮几分钟即熄火,食用前加入油条及香菜、葱花、胡椒粉即可。
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