2022公共营养师有哪些主要学习内容

不少人看中了营养师的发展前景，准备报考公共营养师，将来从事这一行业。如今国家越来越重视人们的身体健康，也大力支持健康行业的发展。公共营养师作为健康行业其中之一，吸引了很多人。那么，2022公共营养师有哪些主要学习内容?

公共营养师学习内容主要有哪些？

公共营养师学习的内容主要有：营养学基础、现代医学基础、人群营养基础、食物卫生基础、营养咨询和教育、食品营养评价、膳食营养指导与疾病预防、人体营养状况测定和评价、社区营养管理和干预等。

重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。

公共营养师可以参考什么教材？

比较推荐大家参考《中国营养师培训教材》，该教材发行于2005年，出版社为人民卫生出版社，还是比较放心的。

《中国营养师培训教材》的内容包括：基础营养、食物营养与食品卫生、人群营养、公共营养、营养缺乏与营养过剩、疾病营养、营养强化与保健食品以及食品加工与烹饪等8篇。本教材由全国数十位相关领域的编撰、审定，具有较强的科学性。本教材考虑到我国营养工作的实际需要，增加了“营养强化与保健食品”、“食品加工与烹饪”等篇，内容比一般的营养与食品卫生学教材更丰富、全面，具有较强的实用性。

公共营养师就业前景好不好？

公共营养师作为对社会通用性强、专业性强、技术技能要求高的职业，根据经济社会发展需要，将实行职业技能等级认定，由用人单位和社会培训评价组织按照有关规定开展职业技能等级认定。公共营养师就业前景非常广阔，不仅可以在社区发挥重要作用，还可为企业员工、白领、高级管理人员、运动员、家庭提供教育、辅导、指导等服务。

我国的营养专业人才十分紧缺，缺口达400万人，公共营养师将是我国较热门的职业之一。《中华人民共和国营养法》规定：在托幼机构、养老机构、妇幼保健机构、食品生产企业、医院、学校、餐饮机构、特殊职业工作部门、社区、集体供餐单位均配备营养师，公共营养师将强制准入。未来营养师会像医生一样，拥有让人羡慕的高收入以及地位。

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