2025年威海公共营养师什么时候考试

公共营养师考试采用线下机考的形式，考试安排在全国范围内统一进行。考生可根据自己的情况选择报考城市，通常省会城市均设有考点。考试的时间安排为每年三月、六月、九月和十二月，考生需提前做好准备，确保在规定时间内完成考试。由于考试题型的多样性，考生在备考时应针对性地进行复习，不仅要掌握理论知识，还需加强实践能力的训练，以提高综合素质。

2025年威海公共营养师什么时候考试?

3月：3月29日上午9:00-11:30

6月：6月28日上午9:00-11:30

9月：9月27日上午9:00-11:30

12月：12月27日上午9:00-11:30

2025年考公共营养师题型有哪些?

理论基础知识的题型

理论基础知识部分是公共营养师考试的核心，主要考查考生对营养学及相关领域基本知识的掌握情况。该部分100分，考试时间为90分钟，题型包括单项选择题和多项选择题。考生需要掌握的知识点涵盖多个方面，如职业道德、医学基础、营养学基础、食物营养基础等。每个知识点都可能对应一到两道题目，考生需通过理解和记忆来应对这些问题。此外，考生还需熟悉相关法律法规及公共营养的基本概念，以便在考试中准确选择答案。

操作技能知识的题型

操作技能知识部分则更加注重考生的实践能力和实际操作水平。该部分同样100分，但考试时间缩短至60分钟，题型多样化，包括单选题、案例题、论述题以及模拟操作题等。考生需要通过实际案例来分析和解决问题，这就要求考生不仅要有扎实的理论基础，还需具备灵活运用知识的能力。该部分的考试内容涉及膳食调查与评价、人体营养状况测定、营养咨询与教育等，考生需在短时间内有效处理信息并作出合理判断。

公共营养师相关知识-食品营养标签的标准是什么?

1. 适用范围

本标准适用于预包装食品营养标签上营养信息的描述和说明。

不适用于保健食品及预包装特殊膳食用食品的营养标签标示。

2. 强制标示内容

能量和核心营养素：所有预包装食品(豁免产品除外)必须标示能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠的含量值及其占营养素参考值(NRV)的百分比。

其他营养成分的声称：如果对除核心营养素外的其他营养成分进行营养声称或功能声称，需在营养成分表中标示该成分的含量及其占NRV的百分比。

营养强化剂和氢化油：使用了营养强化剂或氢化植物油的食品，需标示强化后该营养成分的含量及占NRV的百分比。

反式脂肪酸：如果食品配料中含有或使用了氢化和(或)部分氢化油脂，需在营养成分表中标示反式脂肪酸的含量。

3. 可选择标示内容

除强制标示内容外，企业可自愿选择标示其他营养成分，如维生素、矿物质等。

4. 营养成分表的格式

营养成分表应以“方框表”形式表示，标题为“营养成分表”，方框可为任意尺寸。

营养成分表应标在向消费者提供的较小销售单元的包装上。

5. 营养声称和功能声称

营养声称：包括含量声称(如“高钙”“低糖”)和比较声称(如“增加”“减少”)。

功能声称：描述某营养成分对维持人体正常生长、发育和生理功能的作用。

6. 豁免标示的情况

生鲜食品：如生肉、生蔬菜、生水果等。

小包装食品：包装总表面积≤100cm²或较大表面面积≤20cm²的食品。

食用量小的食品：如每日食用量≤10g或10mL的调味品、香辛料等。

酒精含量≥0.5%的饮料酒类。

包装饮用水。

7. 特殊情况

如果豁免标示的食品出现以下情况，则需强制标示营养标签：

企业自愿选择标识营养信息。

标签中有任何营养信息(如“蛋白质≥3.3%”)。

使用了营养强化剂或氢化植物油。

标签中有营养声称或功能声称。

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