发布时间:2025-02-26 16:08:38来源:励普综合
公共营养师是从事人群或个人膳食和营养状况的服务和评价指导,传播营养、平衡膳食与食品安全知识,促进社会公共健康工作开展的人员。公共营养师分为理论知识考试与技能考核。理论知识考试以机考等方式为主,技能考核采用机考等方式和实践操作相结合方法。
温州2025年公共营养师报考条件一览
四级公共营养师(中级)
满足以下条件之一者可报考:
连续从事本职业工作1年以上。
具有高中或中专学历,需提供从事本职业或相关职业三年以上的工作证明。
具有医学或食品专业中专毕业证书。
经四级公共营养师正规培训达规定学时数,并取得结业证书。
三级公共营养师(高级)
满足以下条件之一者可报考:
连续从事本职业工作6年以上。
取得四级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上。
具有医学或食品专业大学专科及以上学历证书。
具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书,连续从事本职业工作1年以上。
具有非医学或食品专业大学专科及以上毕业证书,经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。
二级公共营养师(技师)
满足以下条件之一者可报考:
连续从事本职业工作13年以上。
取得三级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上,经二级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。
具有医学或食品及相关专业大学本科学历,取得三级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经二级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。
具有医学或食品专业硕士研究生及以上学历证书,连续从事本职业工作2年以上。
在校学生报名条件
大学三年级学生可报考高级,其他不符合条件的可报考中级。
公共营养基出营养知识相关解讲
营养素的分类
营养素是指能够被人体消化、吸收和利用,并有一定生理功能的有机和无机物质,主要包括以下七类:
1.碳水化合物:提供能量的主要来源,分为单糖、双糖和多糖。
2.脂肪:能量的储存形式,参与细胞膜的构成,提供必需脂肪酸。
3.蛋白质:构成身体组织的基本物质,参与酶和激素的合成。
4.维生素:调节生理功能,促进新陈代谢。
5.矿物质:构成骨骼和牙齿,维持神经和肌肉功能。
6.水:维持生命活动的基础,参与代谢过程。
7.膳食纤维:促进消化,维持肠道健康。
营养素的功能
能量供给:碳水化合物、脂肪和蛋白质是主要的能量来源。
组织构建:蛋白质是构成细胞和组织的基本物质。
生理调节:维生素和矿物质参与酶的活性调节和新陈代谢。
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