2024年常州公共营养师考试时间及科目

发布时间:2024-07-19 18:25:39来源：转载

2024年常州公共营养师一年考几次?2024公共营养师一般在每年的3、6、9、12月份都会有考试，考试具体时间为下午的13:30-15:30，考试时长为两个小时。考试科目分为《理论知识》和《技能考核》。两门科目均为100分。

常州2024公共营养师的考试内容

2024公共营养师考试内容主要包括理论基础知识和操作技能知识两部分。

一、理论基础知识

1. 医学基础：人体解剖生理基础、食物消化吸收、不同人群的生理特点。

2. 营养学基础：营养学概论、能量及宏量营养素、矿物质、维生素、水与膳食纤维。

3. 人群营养基础：孕妇营养、乳母营养、婴儿营养、幼儿营养、学龄前儿童营养、学龄儿童与青少年营养、老年人营养。

4. 食品营养与食品加工基础：植物性食物的营养价值、动物性食物的营养价值、调味品和其他食品的营养价值、营养强化与保健食品、常见食品保藏和加工技术。

5. 食品卫生基础：食品污染及其预防、各类食品的卫生要求、食物中毒及其预防和管理。

6. 膳食营养指导与疾病预防：膳食营养指导和管理概论、膳食营养素参考摄入量的应用、膳食结构与膳食指南、膳食与营养缺乏病预防、膳食营养与慢性疾病预防。

二、操作技能知识

1. 人体营养状况测定和评价：人体体格测量、实验室指标收集和判断、营养不良的症状和体征判别。

2. 营养咨询和教育：营养与食品安全知识咨询、营养教育。

3. 膳食指导和评估：食品营养评价、社区营养管理和营养干预等。

2024公共营养师就业有哪些单位

1、医院

医院是公共营养师较常见的职业选择之一。在医院中，公共营养师可以帮助医生为患者制定饮食计划，并监督患者的营养状况。公共营养师在医院中的工作范围也很广泛，可以为各个科室提供服务。

2、学校

学校也是公共营养师的就业单位之一。公共营养师可以为学生提供有关饮食健康和营养的咨询和服务。在学校中，公共营养师还可以为餐厅提供食品安全和卫生方面的建议。

3、社区保健机构

社区保健机构是公共营养师的另一个就业选择。在社区保健机构中，公共营养师可以为居民提供饮食健康和营养方面的咨询和服务。公共营养师还可以为社区开展有关营养和健康的宣传活动。

4、餐饮业

公共营养师也可以在餐饮业就业。在餐饮业中，公共营养师可以为餐厅提供食品安全和卫生方面的建议，帮助餐厅制定健康的餐饮方案。

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