深圳龙华土家酱香饼课程哪家专业

深圳龙华土家酱香饼课程哪家专业?土家酱香饼以香、甜、辣、脆为主要特点，它辣而不辛，咸香松脆。与千层饼外貌相似，但口感和味道有天壤之别的一种新饼，刚推出市场的时候，相当火爆,数十人排队等后已成为一道城市的风景线，其实这是一项阳光工程，主要是考虑到下岗工人和待业青年，以及低收入人群，这种投资小，风险小，回报快，已经让很多人发财致富起来。

食为先土家酱香饼5大优势

1.食为先酱香饼外脆里嫩，酱味香浓;

2.酱香饼口味会有南北差异，我们学员在学习的时候老师会教怎么调节;

3.烤饼机采购也特别有讲究，一台好的机器只要掌握操作细节就可以特别节能，一个月下来省的煤气费用都可以上千块;

4.食为先专注小吃实训很多年，经历过好多自己开店的老板专门上门找我们学习技术，好评如潮;

5.食为先很多学员自己学会做饼和做酱，在当地通过卖酱一年都可以赚很多钱。

食为先项目实操内容

项目实操内容一

发面的配比技术和和面手法;

项目实操内容二

酱香饼所用二十多种调味料认识及性能;

项目实操内容三

酱香饼秘制酱配方及实际动手操作;

项目实操内容四

椒盐配方和酱香饼刷酱配方及实际操作;

项目实操内容五

酱香饼制作全部流程及制饼技巧;

项目开店指导

系统了解开店知识，如何选址、、装修、服务、管理、采购、盈利模式，并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班助你创业!

食为先特色酱香饼教学流程

1、酱料制作，香料的选择，酱料的选择，香油的制作，秘制酱制作的技巧。

2、烫面制作，面粉的选择，面与水的比例，和面的技巧。

3、擀面手法，擀面的手法、要注意什么细节、怎么完整的把它放入烤饼机。

4、刷酱技巧，出品成型的技巧和酱香饼翻面的方法。

5、设备讲解，教你如何使用全新的设备和设备后期的保养。

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