优路教育推行“直播+录播+面授”的融合式教学模式，对于偏重记忆的理论知识点以录播课和直播课的形式教学，便于学员随时随地进行学习；对于偏重实操、理解的内容以面授的方式在考前集中时间、集中地点教学，有利于提高学习效率。
在食品种植、生产、加工等环节从事，如食品安全管理人员，食品安全专业技术人员，质量检查人员等。
在食品包装、运输等环节从事，如采购，仓储，包装，质检人员等。
餐饮、超市、厨房等环节从事，在餐饮服务提供者（包括餐饮服务经营者和单位食堂）从事食品安全管理工作的人员。
在食品安全监管环节从事，比如食品安全行政执法人员，食品安全监管工作人员等。
|
基础知识 |
内容简介 |
课时 |
| 食品安全职业道德 |
1.1道德基础知识
1.2食品安全职业道德建设 |
2 |
| 食品安全基础知识 |
2.1食品安全的基本概念
2.2食品安全的重要性
2.3环境污染对食品安全的影响
2.4常见食品的储藏保险
2.5食品生物性污染
2.6食品化学性污染
2.7食品物理学污染 |
4 |
| 从业人员管理标准 |
3.1从业人员健康管理及要求
3.2.从业人员基础培训 |
2 |
| 食品安全法律法规 |
4.1食品安全法律解读
4.2食品安全法律法规与政策标准
4.3《流通环节食品食品安全监督管理办法》解读
4.4食品标签、标识管理规定
4.5食品经营管理许可办法
4.6食品安全法律体系
4.7食品安全标准 |
4 |
| 食品的危害及预防 |
5.1食品的生物性危害及预防
5.2食品的化学性危害及预防
5.4食品的放射性危害及预防
5.5食源性疾病和食物中毒的预防
5.3食品的物理性危害及预防 |
8 |
1 就近学习
全方位的服务，全国多所分校都能享受到各校当地就近学习指导的服务。
2 智能题库
智能题库，在线学完就练让学员掌握知识点，加强记忆。
3 教研团队
专业的教研团队及时解决学习中遇到的困难。
4 考试信息
考试信息及时传达，政策方针调整悉知
考试报名全程指导，让您考试无忧。
优路教育
食品安全管理师考试指南
报名方式
由各招生单位统一安排报名，学员提供报名资料。
考试时间
每年3、6、9、12月第四个周末，统一考试，成绩出来后30日出证。
考试形式
分为理论知识考试和综合评估，其中理论知识考试采用线上考试系统或者线下闭卷笔试为主。
考试分值与时长
基础知识：卷面100分，60分合格；时间120分钟。
技能知识：卷面100分，60分合格；时间90分钟。
考试题型
基础知识：单选题25个、多选题10个、判断题10个。
技能知识：单选题25个、多选题10个、判断题10个。
更多培训课程、学习资讯、课程优惠、课程开班、学校地址等学校信息,请进入 广东佛山优路教育培训学校 详细了解，咨询电话：
校区分布
1
广东东莞优路教育培训学校
广东省东莞市南城鸿福路108号中盛商务大厦（邮储大厦）1101室
2
广东中山优路教育培训学校
广东省中山市石岐区中山二路4号星汇湾1幢17层02卡之一
3
广东阳江优路教育培训学校
广东省广州市天河区龙口东路129号龙泽商业大厦6楼603室
4
广东河源优路教育培训学校
广东省广州市天河区龙口东路129号龙泽商业大厦6楼603室
5
广东茂名优路教育培训学校
广东省广州市天河区龙口东路129号龙泽商业大厦6楼603室
6
广东汕尾优路教育培训学校
广东省广州市天河区龙口东路129号龙泽商业大厦6楼603室
7
广东韶关优路教育培训学校
广东省广州市天河区龙口东路129号龙泽商业大厦6楼603室
8
广东梅州路教育培训学校
广东省广州市天河区龙口东路129号龙泽商业大厦6楼603室
9
广东潮州优路教育培训学校
广东省广州市天河区龙口东路129号龙泽商业大厦6楼603室
10
广东清远优路教育培训学校
广东省广州市天河区龙口东路129号龙泽商业大厦6楼603室
11
广东肇庆优路教育培训学校
广东省广州市天河区龙口东路129号龙泽商业大厦6楼603室
12
广东湛江优路教育培训学校
广东省广州市天河区龙口东路129号龙泽商业大厦6楼603室
13
广东江门优路教育培训学校
广东省江门市蓬江区迎宾大道中131号中信银行大厦6楼602
14
广东揭阳优路教育培训学校
广东省广州市天河区龙口东路129号龙泽商业大厦6楼603室
15
广东汕头优路教育培训学校
广东省广州市天河区龙口东路129号龙泽商业大厦6楼603室
16
广东惠州优路教育培训学校
广东省惠州市惠城区演达大道2号曼哈顿广场1406室
17
广东深圳优路教育培训学校
广东省深圳市福田区深南中路2010号东风大厦6楼606
18
广东佛山优路教育培训学校
广东省佛山市禅城区汾江南路18号雅庭国际广场1座1601室
19
广东珠海优路教育培训学校
广东省珠海市香洲区狮山路417号纬尔奇孵化中心2栋608室
20
广东广州优路教育培训学校
广东省广州市天河区龙口东路129号龙泽商业大厦6楼603室
显示更多
咨询
