优路教育推行“直播+录播+面授”的融合式教学模式,对于偏重记忆的理论知识点以录播课和直播课的形式教学,便于学员随时随地进行学习;对于偏重实操、理解的内容以面授的方式在考前集中时间、集中地点教学,有利于提高学习效率。
在食品种植、生产、加工等环节从事,如食品安全管理人员,食品安全专业技术人员,质量检查人员等。
在食品包装、运输等环节从事,如采购,仓储,包装,质检人员等。
餐饮、超市、厨房等环节从事,在餐饮服务提供者(包括餐饮服务经营者和单位食堂)从事食品安全管理工作的人员。
在食品安全监管环节从事,比如食品安全行政执法人员,食品安全监管工作人员等。
基础知识 |
内容简介 |
课时 |
食品安全职业道德 |
1.1道德基础知识
1.2食品安全职业道德建设 |
2 |
食品安全基础知识 |
2.1食品安全的基本概念
2.2食品安全的重要性
2.3环境污染对食品安全的影响
2.4常见食品的储藏保险
2.5食品生物性污染
2.6食品化学性污染
2.7食品物理学污染 |
4 |
从业人员管理标准 |
3.1从业人员健康管理及要求
3.2.从业人员基础培训 |
2 |
食品安全法律法规 |
4.1食品安全法律解读
4.2食品安全法律法规与政策标准
4.3《流通环节食品食品安全监督管理办法》解读
4.4食品标签、标识管理规定
4.5食品经营管理许可办法
4.6食品安全法律体系
4.7食品安全标准 |
4 |
食品的危害及预防 |
5.1食品的生物性危害及预防
5.2食品的化学性危害及预防
5.4食品的放射性危害及预防
5.5食源性疾病和食物中毒的预防
5.3食品的物理性危害及预防 |
8 |
1 就近学习
全方位的服务,全国多所分校都能享受到各校当地就近学习指导的服务。
2 智能题库
智能题库,在线学完就练让学员掌握知识点,加强记忆。
3 教研团队
专业的教研团队及时解决学习中遇到的困难。
4 考试信息
考试信息及时传达,政策方针调整悉知
考试报名全程指导,让您考试无忧。
优路教育
食品安全管理师考试指南
报名方式
由各招生单位统一安排报名,学员提供报名资料。
考试时间
每年3、6、9、12月第四个周末,统一考试,成绩出来后30日出证。
考试形式
分为理论知识考试和综合评估,其中理论知识考试采用线上考试系统或者线下闭卷笔试为主。
考试分值与时长
基础知识:卷面100分,60分合格;时间120分钟。
技能知识:卷面100分,60分合格;时间90分钟。
考试题型
基础知识:单选题25个、多选题10个、判断题10个。
技能知识:单选题25个、多选题10个、判断题10个。
更多培训课程、学习资讯、课程优惠、课程开班、学校地址等学校信息,请进入 河南开封优路教育培训学校 详细了解,咨询电话:
校区分布
1
河南三门峡优路教育培训学校
河南省三门峡市湖滨区和平路嘉亿城市广场4号楼1019室
2
河南濮阳优路教育培训学校
河南省濮阳市华龙区长庆中路81号万利财富广场708室
3
河南漯河优路教育培训学校
河南省漯河市源汇区人民路151号美盛大厦A座8层823室
4
河南许昌优路教育培训学校
河南省许昌市魏都区智慧大道孔场街向东20米新田360广场3号楼701室
5
河南信阳优路教育培训学校
河南省信阳市浉河区东方红大道251号亚兴大厦1802室
6
河南驻马店优路教育培训学校
河南省驻马店市驿城区解放路189号新华大厦701室(解放大道乐山路交叉口)
7
河南南阳优路教育培训学校
河南省南阳市宛城区孔明南路与关帝庙路交会处凯旋城市广场(南阳市体育中心对面)A座(17号楼)310室
8
河南周口优路教育培训学校
河南省周口市川汇区七一路中段天下诚9楼915室
9
河南商丘优路教育培训学校
河南省商丘市睢阳区神火大道168号联合大厦5楼505室(神火大道珠江路交叉口)
10
河南安阳优路教育培训学校
河南省安阳市文峰区文峰大道591号国贸中心A座707-708室
11
河南焦作优路教育培训学校
河南省焦作市山阳区解放中路236号远大财富大厦606室
12
河南平顶山优路教育培训学校
河南省平顶山市新华区开源路55号广厦置业大厦801室(建设路开源路交叉口向北50米)
13
河南新乡优路教育培训学校
河南省新乡市红旗区平原路76号普利A座204室
14
河南洛阳优路教育培训学校
河南省洛阳市西工区中州中路459号数码大厦B座1705室
15
河南开封优路教育培训学校
河南省开封市鼓楼区大梁路与西环城路交叉口西北角润达大厦5楼509室
16
郑州西区优路教育培训学校
河南省郑州市中原区建设西路187号泰隆大厦808室(建设路嵩山路交叉口)
17
河南郑州优路教育培训学校
河南省郑州市金水区东风路28号世玺中心2305室
显示更多