优路教育食品安全管理师系列课程由食品安全服务经验丰富的团队倾情打造，课程设计专业、全面，课程经过了初稿组织、校审、课程录制、审核剪辑等环节，保障了课程质量。日前，在人力社会资源部、国家市场监督管理总局、国家统计局联合发布的集成电路工程技术人员等18个国家新职业中，“食品安全管理师”一职赫然在列。这意味着，和其他新职业一样，将使在食品行业已经存在一定规模并具有相对独立成熟职业技能的食品安全管理专业人才，得到了国家层面上官方的“身份认可”。
食品安全管理师这一新职业的设定，不仅有利于为食品生产、流通和餐饮服务行业培养出更多理论扎实、技术过硬的食品安全管理的专门人才，还将有利于通过从人、机、料、法、环等方面全方位进行食品安全的危害分析与管理，进一步提升食品安全管理工作的高质量发展。
| 班型 | 模块名称 | 授课方式 | 模块说明 | 课时安排 | 配套资料 | 学习保障 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 初 / 中 / 高级 食品安全管理 |
基础知识 | 录播 | 食品安全法规标准 和规范和食品安全管理监督 |
20 | 电子版讲义 | 1、协助报名 2、学习跟进 3、题库练习 |
| 技能知识 | 录播 | 餐饮、生产、流通环节安全管理 | 20 | 电子版讲义 | ||
| 考前串讲 | 录播 | 基础知识和技能知识的重要知识点 | 4 | 电子版讲义 |
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