现捞现卤，是在传统的卤菜基础上，加入非常适合当下餐饮市场特点的新营销模式——现做现卖！食为先现卤现捞培训口碑评价都十分不错，师资强大，教学经验丰富，注重实操，备受学员好评和认可，为学员提供开店辅导，助力轻松创业。| 种类 | 菜品 |
| 荤菜 | 卤鸡爪子、卤鸡尖、卤鸡翅、卤鸡腿(手枪腿)、卤鸭脖子、卤鸭锁骨、卤鸭爪子、卤鸭肠、卤鸭翅、卤鸭头、卤鸭胗、卤鸭心、卤鸭腿、卤猪耳朵、卤猪尾巴、卤猪蹄、卤牛蹄等。 |
| 素菜 | 卤鸟蛋、卤海带结、卤五香香千、卤千张、卤豆腐干、卤豆腐串、卤毛豆、卤花生、卤莲藕、小竹笋、卤素捆鸡、卤十豆等。 |
| 炸卤 | 香酥炸鸭脚、炸鸭翅、椒盐鸭下巴、上上签鸭脖、香辣鸭锁骨、秘制鸭腿、蒜香炸鸡翅等。 |
| 快餐 | 卤鸡腿饭、卤肉饭、卤全翅饭、自选卤味饭；卤味粉：卤鸡腿粉、卤鸭肾粉、卤翅粉、自选卤味粉。 |
| 一元一串 | 教学品种丰富，包括鸡、鸭、猪、牛、素菜（莲藕、海带、豆腐等）。 |
| 其他 | 卤甲鱼、卤龙虾、卤味烧烤、麻椒鸡、卤猪头等。 |
食为先小吃餐饮培训学校拥有专业的教师团队，在该行业有多年经验，能够为学员提供实战经验和专业知识，增加学员学习到较实用的知识和技能。
学校注重实践教学，提供了完善的实训环境和设施，让学员能够在真实的场景下进行操作和练习，让学员更快地掌握技能，增强实践能力和经验的能力。
学校开设的课程包括烹饪、面点、烧烤、饮品等多个方向，覆盖了小吃和餐饮行业的各个领域，学员可以根据自己的兴趣和需求选择适合自己的课程。
学校还为学员提供了就业指导和服务，帮助他们更好地融入职场并实现自我价值。这些帮助对于学员的职业发展非常有帮助。
卤鸭脖
鸡翅
猪尾巴
豆干
花生
卤笋
食为先
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