烤肉类，烤时蔬类，烤豆制品类，烤水产类。
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老师示范教学，学员自己动手操作。
专人研发，技术经常更新。
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专注餐饮技术，传授丰富经验。
提供开店辅导，助力创业。
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烧烤烫炸技术培训收费多少?
烤串培训班的收费情况，主要根据烧烤培训的内容来决定的。如果只学一种口味的烧烤的话，价格相对便宜一些;如果是想学两种以上口味的话，价格就会高一些了。学费基本在800-3000左右。
食为先烧烤烫炸优势
1.低风险，可先试吃，先来现场考察，预约试吃，满意后再报名学习;
2.一性次缴费，中途不收任何费用;
3.签订书面协议盖上公章，具有法律效力，在报名后获得相关权利;
4.学会，学习不合格者，可以反复学习，直到学会满意为止;
5.享有对老师的投诉权，所有客户对老师不满意都可以向总部投诉，每个客户利益不受损失。
烧烤历史溯源
烧烤(直接在火上烤)的英文名称是barbecue(俗称BBQ)，可能是来自加勒比海。从前法国人来到加勒比海，在岛上会把整只宰好的羊从胡须到屁股(de la barbe au cul)放在烤架上烤熟后进食，这个食物简称barbe-cul(法文cul 字末尾的“l”不发声)，演变成barbecue这个字，更由于cue的和英文字母Q同音，便变成了barbeque，后来更简写为BBQ。
由于将肉类烘烤时会产生烟雾，常见的烧烤都是在户外进行。但不少餐厅也发展出室内烧烤的用餐型式，在亚洲如日本、韩国和中国台湾等地，称之为烧肉店也叫烤肉店，也就是在室内每人座位前有建在桌子当中的烧烤架或烤盘，放上木炭或用气灶和电烤炉，架上网架或栏架、烤盘或烤炉让消费者自行将生肉或者生的食物烤熟的方式。虽然主要指烘烤肉类，但2018年可烘烤的食材相当多样，可说是任何食材包括有蔬菜、水果等都可以烘烤，亚洲常见的还有豆腐、香菇、青椒等都是烧烤时常见的。
在中国食品方面，有一种叫烧味类，包括：烧鹅、豉油鸡、烧肉、叉烧等等，不是食客自己即烧即食的一类烧烤，但是英文也是叫作BBQ。中国饮食、烹饪经过了四个发展阶段，其中是：火烹、石烹、水烹、油烹。火烹是较原始的烹调方法。火烹较原始的操作方法就是烧、烤。烤有两种解释：一是使东西着火燃烧，例如烧火、烧木柴等;二是用火或者是发热的东西使物品受热其变化，例如烧水、烧炭等。第二层意思是一种深引，一种烹饪的烧。烧烤包含：熏、烘烤、烙。烤肉在烧烤中占重要的内容。考古在鲁南临沂市内五里堡村出土的一座东汉晚期画像石残墓中发现两方刻有烤肉串的画像石，经研究发现这两幅画中所见的人物形象皆汉人，他们烤的肉串是牛羊肉串。
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