开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等;项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等;店铺经营小技巧。
师傅手把手的实战示范,讲解技术;师傅实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
准备原材料,师傅旁边检查指导;自己操作所有流程,制作出成品,师傅旁边检查指导;客户自我思索,师傅引导,熟透操作流程。
食为先小吃实训创立于2008年,隶属于东莞市食尚部落饮食管理服务机构,各地数十大分校同时开课,是专注小吃技术研发和标准化输出的小吃实训连锁机构。成立多年来以小吃餐饮培训教学服务赢得客户的肯定,体系业务发展涵盖:小吃技术实训、餐饮创业咨询、餐饮策划服务、品牌连锁服务、特色餐饮技术研发、厨具生产、商城销售、食材供应链、餐饮专业人才输出等,是规模较大的一站式综合型餐饮连锁平台。
选择食为先小吃实训机构的理由
就业帮扶
十多年口碑见证,以餐饮创业带动社会就业,相继与多地政府成立就业帮扶基地。
掌握技术
食为先根据不同市场及餐饮创业需求,进行热门小吃技术研发,并开展全国直营连锁教学。
完善体系
依托总部完善的体系建设,食为先更为众多餐饮创业者提供有创业咨询、品牌合作、食材/厨具便捷采购、线上视频等支持。
青菜小米粥、红枣莲子百合桂圆炖鸡蛋、杂粮窝头、清炒南瓜丝、咸鸭蛋、煮鸡蛋、煮玉米
青菜小米粥做法:
砂锅烧开水,把洗干净的小米放进去煮开花,再放进切碎的胡萝卜碎和青菜碎煮熟,可以加盐也可以不加盐,随意。搭配咸鸭蛋的话可以不用放盐了。
养气血的炖鸡蛋:
把莲子、百合提前泡开,加上桂圆肉、去核红枣一起放进锅里,加上清水煮开,小火熬煮10分钟左右,再打一个鸡蛋进去,煮熟鸡蛋即可出锅,又香又甜营养好,非常好吃。
杂粮窝头:
几种杂粮混合全麦面粉,加上清水和酵母粉揉成面团,做成窝头的形状,再蒸熟就可以了,做的小小的,非常好吃。
清炒南瓜丝:
嫩南瓜洗净后切细丝,胡萝卜去皮切丝,炒锅上火烧热,放食用油,把胡萝卜丝放进去翻炒断生,再放进南瓜丝翻炒断生,加盐、香醋翻炒均匀,即可出锅。这道菜一定要用嫩南瓜,炒出来清爽脆嫩,有点酸酸的,开胃下饭。
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