食为先创立于2008年，是专注小吃技术研发和标准化输出的小吃实训连锁机构。食为先秉承“专业指导、贴心服务”的宗旨，食为先始终坚持“坚韧、共赢、务实、创新、专注、热情”的精神，打造服务多元化、项目精品化、管理现代化，成为同行业中口碑更好、体系更完善的实训连锁机构。食为先小吃创业教学的早餐营养粥品种包括：八宝粥系、五彩虾仁粥、营养燕麦粥系列，经典白粥、吉祥三宝粥、燕麦粥、山药鸡丝粥、丝丝扣肉粥、黑芝麻核桃粥、养颜四红粥、红豆紫米粥、南瓜小米粥、美龄粥等等多个品种。
食为先小吃创业教学的早餐面食包点包括：包子、包菜包、萝卜丝包、馒头、青菜包、芝麻白糖包、花卷、粉丝包、香菇鲜肉包、酸菜包、豆沙包、酸豆角肉包等多种品类。
多教理论，注重实践，反复练习。
提供开店辅导，助力创业。
专注餐饮技术，拥有丰富传授经验。
注重客户评价，荣获众多客户口碑认可。
经验丰富的师傅指导，标准化实训流程。
十多年口碑见证，以餐饮创业带动社会就业，相继与多地政府成立就业帮扶基地。
食为先根据不同市场及餐饮创业需求，进行热门小吃技术研发，并开展全国直营连锁教学。
依托总部完善的体系建设，食为先更为众多餐饮创业者提供有创业咨询、品牌合作、食材/厨具便捷采购、线上视频等支持。
早餐的品种有很多，像包子馒头煎包等等，每个地区都有不一样的种类，所以主要还是看你在哪个城市，想要学习哪一类，学习的时间不同，品种不同，费用自然也是不一样的，大概在几千元左右，可以咨询在线客服具体了解一下，选择自己想要学习的品种!
食为先拥有几十家分机构，可以就近选择学习的地方，培训依托总部完善的体系建设，食为先更为众多餐饮创业者提供有创业咨询、食材/厨具便捷采购、线上视频等支持。从项目分析、技术教学、创业经营等重要环节，为餐饮创业保驾护航。
食为先课程优势
掌握技术
食为先根据不同市场及餐饮创业需求，进行300+热门小吃技术机构研发和传授，凭借雄厚的规模实力和丰富的餐饮实战经验，还向各位餐饮创业者分享《餐饮创业十八般兵器》。
完善体系
依托总部完善的体系建设，食为先更为众多餐饮创业者提供有创业咨询、品牌合作、食材厨具便捷采购、线上视频等支持。从项目咨询、项目技术、项目经营等重要环节，为餐饮创业保驾护航。
豆腐蒸鸡蛋
1、准备小葱一把，切成葱花，放入小盆中;胡萝卜小半个，先切成薄片，再切成胡萝卜粒，和葱花放在一起;
准备老豆腐一块，放到小盆里面，用铲子压成豆腐泥，打进去一个鸡蛋，倒入葱花和胡萝卜粒，加入食盐2克，料酒适量，胡椒粉1克，用筷子搅拌均匀，加入玉米淀粉15克，面粉15克，再次把他们搅匀备用。
2、取一个盘子，在上面刷上一层植物油;用手挖一点馅料，先团成圆形，再捏成鸟窝的形状，摆放到盘中。
3、准备4个鸡蛋，先把蛋清控到小碗里面，用来炒菜，再把蛋黄一个一个地倒入面窝中备用。
4、蒸锅中烧水，等水烧开后，放入豆腐和鸡蛋，盖上锅盖，开大火蒸。
5、准备一下料汁：准备大蒜两粒，用刀拍扁切成蒜末，放入小碗里面，小米椒两个切成辣椒圈，青线椒一个从中间切开，再切成细圈，一起放入碗中备用。
碗里倒入陈醋3克，味极鲜酱油3克，生抽3克，香油3克，红油3克，用勺子搅拌化开就可以了。
6、10分钟过后，取出蒸好的豆腐和鸡蛋，浇上刚才调好的料汁，就可以上桌食用了。
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