开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等;项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等;店铺经营小技巧。
师傅手把手的实战示范,讲解技术;师傅实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
准备原材料,师傅旁边检查指导;自己操作所有流程,制作出成品,师傅旁边检查指导;客户自我思索,师傅引导,熟透操作流程。
食为先小吃实训创立于2008年,隶属于东莞市食尚部落饮食管理服务机构,各地数十大分校同时开课,是专注小吃技术研发和标准化输出的小吃实训连锁机构。成立多年来以小吃餐饮培训教学服务赢得客户的肯定,体系业务发展涵盖:小吃技术实训、餐饮创业咨询、餐饮策划服务、品牌连锁服务、特色餐饮技术研发、厨具生产、商城销售、食材供应链、餐饮专业人才输出等,是规模较大的一站式综合型餐饮连锁平台。
学早餐推荐选择食为先小吃实训。教早餐的地方很多,不过也是因为太多了,也就导致了现在不是很好选择,建议到正规机构进行培训,因为早餐还是一个比较依靠口味来吸引客户的产品,好的地方会教出来好的口味,食为先学习的课程范围比较全面些,粥、胡辣汤、油条、麻圆、各种包子、烧麦、蒸饺、汤包、小笼包等早餐都可以学,而且是实操课程,易掌握。
食为先小吃创研中心、300+小吃持续创新研发。品牌孵化基地,餐饮创业十八般兵器课程。源头工厂供应链、全方位满足你的开店需求。就业帮扶基地、与合作单位联合成立。
食为先特色服务
老师示范教学,学员自己动手操作。专人研发,技术经常更新。经验丰富的师傅指导,标准化实训流程。专注餐饮技术,传授丰富经验。提供开店辅导,助力创业。注重客户评价,荣获众多客户口碑认可。
想要了解更多关于早餐培训的相关信息,推荐选择食为先小吃实训。该机构几十家分机构,可以就近选择学习的地方,培训依托总部完善的体系建设,食为先更为众多餐饮创业者提供有创业咨询、食材/厨具便捷采购、线上视频等支持。从项目分析、技术教学、创业经营等重要环节,为餐饮创业保驾护航。
红薯饼做法
1、准备一个红薯,削皮,从中间切开,再切成薄片,然后放入蒸锅中,开大火,连续蒸15分钟。
15分钟过后取出红薯,用干净的工具捣成红薯泥,再打入两个鸡蛋,用筷子搅拌均匀备用。
2、准备一个小盆,倒入面粉400克,加入酵母粉4克,白糖3克,加入白糖可以促进面粉发酵,再倒入红薯泥,红薯泥不要一次加完,分次加。
3、然后用筷子搅拌,先搅成面絮,再加入少许植物油继续搅拌均匀,揉成软硬适中的面团,醒发30分钟。30分钟过后,在案板上撒上一层面粉,防止粘在面板上。
取出面团,揉搓成长条,用手拽成大小均匀的面剂子,再用手揉几下,排出面团里面的空气,全部揉好以后,盖上保鲜膜,再次醒发15分钟。
3、15分钟过后,打开电饼铛,先预热一下,把醒发好的面团,一个一个地按扁做成圆形的面胚。
4、等锅烧热后,刷上少许植物油,放入做好的面胚,30秒后翻面,然后盖上锅盖,一分钟后再次翻面,煎至饼胚外皮微微发黄时,用筷子把饼胚夹起来,把侧面再稍微煎一下,确保饼熟透,就可以取出来了,注意不要烫伤。
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