2023-07-06 15:52:17来源：励普网
(资料图)
通过本次实习使我能够从理论高度上升到实践高度，更好的实现理论和实践的结合，为我以后的工作和学习奠定初步的知识。
一、实习目的
本次实习为了拓展我们的知识面,扩大与社会的接触面,增加我们在社会竞争中的经验,锻炼和提高我们的能力,以便在以后毕业后能真真正正走入社会,能够适应国内外的经济形势的变化,并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题,学校允许我们根据自己所学的知识及兴趣爱好寻找单位实习,进一步运用所学知识分析和解决实际专业问题,提高我们的实际工作能力,为毕业实习和顶岗实习打下良好的基础。
二、实习前的准备
因为学校允许我们自己寻找实习单位,所以在实习前的一周我们不停的搜索各方面的信息。还是找不到合适的,感觉找份好工作真的是不易。就在我们要放弃的时候,看到了川菜府酒楼的招聘信息,因为我们是实习、短期的,怕老板不用我们,于是抱着试一试的心态去了,没想到何老板进行交谈后,老板很爽快地聘用我们了。在经历过无数次找工作失败的挫折后,我们自己对自己说,这次一定好好的做。
三、实习的内容
“川菜府酒楼”顾名思义,是饭店。它位于翟营南大街卓达商贸广场,规模属于中小级,一共三层楼:一楼大厅、二楼卡间、三楼雅间。大厅和卡间可坐客人一到四位,雅间可坐客人八到十四位不等。
而我和小齐(齐华卿)在这做的是服务员,下面就我们的工作内容和服从的规章制度作简单的介绍:我们和厨师们一样都是上午九点上班,上班后先打扫卫生,然后十点开饭,十一点迎客,下午两点下班同样也是我们吃饭的时间,下午五点上班,上班后也是打扫卫生迎客,晚上九点吃饭,九点半下班。服务员、传菜生和吧台均属于前厅,厨师们属于后厨。其中,我们前厅三天一倒班,两人值班,必须有一人在大厅,不值班的人可以到点就下班,而值班的人得等客人走后才能休息,休息时大厅里也必须留一个人,这是我们的值班制度。因为我们这有三个楼层,所以服务员也不是固定的呆在那个楼层,同样也是三天一倒。
服务员的具体工作:上班后打扫各自负责的楼层,摆好餐具,打好热水,收拾好后等着上客,客人来后倒茶水点菜,说到点菜,现在一般稍微有点规模的饭店都用点菜宝,当然我们也不例外,他跟手机差不多,很好学,几分钟就能学会。点完菜后就等着传菜生传菜,看到他们后接过来去上菜,上好菜后如果不是很忙的话可以休息一下,然后客人用完餐后买单,等客人走后,收拾桌面就是收台、撤台和摆台,大致就这样。
四、实习体会
实习,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践,那么所学的就等于零。理论应该与实践相结合。另一方面,实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。而且在中国的经济飞速发展,又加入了世贸,国内外经济日趋变化,每天都不断有新的东西涌现,在拥有了越来越多的机会的同时,也有了更多的挑战,前天才刚学到的知识可能在今天就已经被淘汰掉了,中国的经济越和外面接轨,对于人才的要求就会越来越高,我们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实践中学其他知识,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已。
实习单位:
实习时间: 至
系 (部):
专 业:
学生姓名: 学号:
年 月 日
实习报告撰写要求
实习报告在实习的基础上完成,运用基础理论知识结合实习资料,进行比较深入的分析,总结.实习报告内容要求实事求是,简明扼要,能反映出实习单位的情况及本人实习的情况,体会和感受.报告的资料必须真实可靠,有独立的见解,重点突出,条理清晰,字数3000字左右.
一,实习报告正文内容必须包含以下五个方面:
1,实习目的:要求言简意赅,点明主题.
2,实习单位及岗位介绍:要求详略得当,重点突出,着重介绍实习岗位的介绍.
3,实习内容及过程:要求内容详实,层次清楚;侧重实际动手能力和技能的培养,锻炼和提高,但切忌记帐式或日记式的简单罗列.
4,实习总结及体会:要求条理清楚,逻辑性强;着重写出对实习内容的总结,体会和感受,特别是自己所学的专业理论与实践的差距和今后应努力的方向.
5,整体实习报告的内容必须与所学专业内容相关.
二,实习报告文字打印格式和装订要求
1,实习报告一律要使用A4纸打印成文;
2,字间距设置为"标准";
3,段落设置为"单倍行间距";
4,字号设置为:
a) 标题:宋体二号加粗;
b) 正文一级标题:宋体四号加粗;
c) 正文二级标题:宋体小四号加粗;
d) 其余汉字均为宋体小四号:
e) 正文中所有非汉字均为Times New Roman 体;
5,页边距:上 2.54cm 下 2.54cm 左 3.00cm 右 2.00cm
页眉:1.50cm 页脚:1.75cm 页码置于右下角
6,实习报告最后统一用学院提供的毕业实习报告封面装订成册
实习任务与考勤表
实习
单位
电话
考勤情况
月
日
考勤
通讯
地址
邮编
实 习任务
实习单位指导教师评价
评价项目
优
良
中
及格
不及格
工作态度
遵守纪律
团队精神
专业技能
学习能力
综合评价
实习指导教师签名: (单位盖章)
年 月 日
注:1.考勤符号:出勤√,缺勤×.2.请指导教师在实习完成后按评价项目中的5个分项对学生进行分项评价,然后按每项20%计算出综合评价(优,良,中,及格,不及格),并将评价结果填写在综合评价栏.
实习纪律
严格遵守国家法令,遵守学校和实习单位的有关规章制度,尊重实习单位的领导和职工,虚心学习.
服从领导,听从指挥,不迟到,不早退,不旷实习,不擅离职守.实习期间一般不得请假.
团结友爱,文明礼貌,严禁酗酒闹事,打架斗殴以及其他不文明行为.
严格遵守保密制度,不遗失和损坏保密文档.
爱护公共财物,不得擅自动用实习单位的仪器设备和实习用品.
严格遵守操作规程和安全制度.
注意交通安全,遵守交通规则,防止交通事故.未经批准,学生一律不准离队单独活动,不准离队外宿.
要培养勤俭节约的优良习惯,不浪费水电,不准私自使用电炉,煤炉等.
不得到无安全防护措施的水域中游泳.
凡违反上述规定造成个人人身安全事故和损失的,由个人负责.造成集体和国家损失的视情节轻重,按照学院和单位规定或国家有关法纪,法规处理.
实习报告评阅人
评阅成绩: 评阅人(签名):
年 月 日
成 绩 认 定
评定成绩 :________________
负责人(签名):________________
年 月 日
一、实习的重要性
会计是对会计单位的经济业务从数和量两个方面进行计量、记录、计算、分析、检查、预测、参与决策、实行监督，旨在提高经济效益的一种核算手段，它本身也是经济管理活动的重要组成部分。会计专业作为应用性很强的一门学科、一项重要的经济管理工作，是加强经济管理，提高经济效益的重要手段，经济管理离不开会计，经济越发展会计工作就显得越重要。
二、通过这段时间的会计实务的实践学习，我对会计工作中必不可少的基本流程有了不小程度的了解：
1、根据经济业务填制原始凭证和记账凭证
(1)、原始凭证：是指直接记录事务所的经济业务、明确经济责任具有法律效力并作为记账原始依据的证明文件，其主要作用是证明经济业务的发生和完成的情况。填写原始凭证的内容为：原始凭证的名称、填制凭证的日期、编号、经济业务的基本内容(对经济业务的基本内容应从定性和定量两个方面给予说明，如购买商品的名称、数量、单价和金额等)，填制单位及有关人员的签章。
(2)、记帐凭证：记帐凭证是登记帐薄的直接依据，在实行计算机处理帐务后，电子帐薄的准确和完整性完全依赖于记帐凭证，操作中根据无误的原始凭证填制记帐凭证。填制记帐凭证的内容：凭证类别、凭证编号、制单日期、科目内容等。
2、根据会计凭证登记日记帐
日记帐一般分为现金日记帐和银行存款日记帐;它们都由凭证文件生成的。计算机帐务处理中，日记帐由计算机自动登记，日记帐的主要作用是用于输出现金与银行存款日记帐供出纳员核对现金收支和结存使用。要输出现金日记帐和银行存款日记帐，要求系统初始化时，现金会计科目和银行存款会计科目必须选择“日记帐”标记，即表明该科目要登记日记帐。
3、根据记账凭证及所附的原始凭证登记明细帐
明细分类帐薄亦称明细帐，它是根据明细分类帐户开设帐页进行明细分类登记的一种帐薄，输入记帐凭证后操作计算机则自动登记明细帐。
4、根据记账凭证及明细帐计算产品成本
根据记帐凭证及明细帐用逐步结算法中的综合结转法计算出产品的成本。
5、根据记账凭证编科目汇总表
科目汇总表也由凭证文件生成，其编制方法为对用户输入需汇总的起止日期则计算机自动生成相应时间段的科目汇总表。
6、根据科目汇总表登记总帐
根据得出的科目汇总表操作计算机，计算机产生出对应的总帐。
7、对帐(编试算平衡表)
对帐是对帐薄数据进行核对，以检查记帐是否正确，以及帐薄是否平衡。它主要是通过核对总帐与明细帐、总帐与辅助帐数据来完成帐帐核对。
试算平衡表就是将系统中设置的所有科目的期末余额按会计平衡公式借方余额=贷方余额进行平衡检验，并输出科目余额表及是否平衡信息。一般来说计算机记帐后，只要记；
